Sweet and Tangy Barbecue Sauce
A simple, one-pot barbecue sauce with a unique twist from Galliano liqueur, which adds notes of vanilla and anise. This sweet and tangy sauce comes together quickly on the stovetop and is perfect for grilling or as a dipping sauce.
Forkin tarafından hazırlanan özgün tarif
- Toplam süre
- 20 dk.
- Porsiyon
- 16
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon başına
- 38 kcal
Alerjen bilgisi: balık, gluten ve sülfitler içerebilir. Alerjiniz varsa malzeme ambalajlarını mutlaka kontrol edin.
Ön hazırlık
Malzemeler
- 1 su bardağıketchup
- 0,5 su bardağıchili sauce
- 0,25 su bardağıgalliano liqueur
- 0,25 su bardağıdark brown sugar, packed
- 2 yemek kaşığılemon juice, freshly squeezed
- 1 yemek kaşığıworcestershire sauce
Ekipman
measuring_cups · measuring_spoons · saucepan · whisk
Hazırlanışı
Adım adım
- 1
In a medium saucepan, combine the ketchup, chili sauce, Galliano liqueur, dark brown sugar, lemon juice, and Worcestershire sauce.
Yaklaşık 3 dk.
Aşçının notu: Whisking the ingredients together helps ensure the brown sugar dissolves completely.
- 2
Place the saucepan over medium heat and bring the mixture to a gentle simmer, stirring occasionally.
Yaklaşık 5 dk.
Aşçının notu: Don't let the sauce come to a rolling boil, as the sugars can burn easily.
- 3
Reduce the heat to low and continue to simmer for about 10 minutes, stirring periodically until the sauce has thickened slightly.
Yaklaşık 10 dk.
Aşçının notu: The sauce will continue to thicken as it cools, so don't reduce it too much.
- 4
Remove the sauce from the heat and allow it to cool before transferring to a storage container.
Yaklaşık 2 dk.
Porsiyon başına
Besin değerleri
- Kalori
- 38,2kcal
- Protein
- 0,3g
- Karbonhidrat
- 8,5g
- Yağ
- 0g
- Lif
- 0,1g
- Şeker
- 7,5g
Tarifteki malzeme miktarlarından tahmin edilmiştir. Değerler markalara ve değişikliklere göre farklılık gösterebilir.
Tazeliğini koruyun
Store in an airtight container or jar in the refrigerator.
Gently warm in a saucepan over low heat, or use directly from the refrigerator.