Keto Tuna Avocado Salad
This simple and satisfying tuna avocado salad is perfect for a quick keto lunch. Flaked tuna is combined with creamy avocado, crisp celery, and a tangy lemon dressing for a fresh and flavorful meal.
Forkin tarafından hazırlanan özgün tarif
- Toplam süre
- 15 dk.
- Porsiyon
- 2
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon başına
- 297 kcal
Alerjen bilgisi: kereviz, balık, hardal ve sülfitler içerebilir. Alerjiniz varsa malzeme ambalajlarını mutlaka kontrol edin.
Ön hazırlık
Malzemeler
- 140 gcanned tuna, drained
- 1 adetavocado, diced
- 1 adetcelery stalk, finely chopped
- 1 yemek kaşığıred onion, finely minced
- 1 yemek kaşığıfresh parsley, chopped
- 1 yemek kaşığılemon juice, freshly squeezed
- 1 yemek kaşığıextra virgin olive oil
- 0,5 çay kaşığıdijon mustard
- 0,25 çay kaşığısalt
- 0,13 çay kaşığıblack pepper, freshly ground
Ekipman
fork · mixing bowl · whisk · knife · cutting board
Hazırlanışı
Adım adım
- 1
In a medium bowl, gently flake the drained canned tuna with a fork.
Yaklaşık 1 dk.
- 2
Add the diced avocado, finely chopped celery stalk, finely minced red onion, and chopped fresh parsley to the bowl with the tuna.
Yaklaşık 3 dk.
Aşçının notu: Ensure the avocado is ripe but firm enough to dice easily.
- 3
In a small separate bowl, whisk together the fresh lemon juice, extra virgin olive oil, dijon mustard, salt, and black pepper to create the dressing.
Yaklaşık 2 dk.
- 4
Pour the dressing over the tuna and vegetable mixture.
- 5
Gently fold all ingredients together until well combined, being careful not to mash the avocado too much.
Yaklaşık 2 dk.
Aşçının notu: Taste and adjust seasoning if needed.
- 6
Serve immediately, or chill for a short period to enhance flavors.
Porsiyon başına
Besin değerleri
- Kalori
- 296,6kcal
- Protein
- 20,3g
- Karbonhidrat
- 9,9g
- Yağ
- 21,7g
- Lif
- 6,6g
- Şeker
- 1,4g
Tarifteki malzeme miktarlarından tahmin edilmiştir. Değerler markalara ve değişikliklere göre farklılık gösterebilir.
Tazeliğini koruyun
Store leftover tuna avocado salad in an airtight container in the refrigerator.