BreakfastMain Course

Savory Oatmeal with Egg

Name: Savory Oatmeal with Egg
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: american
Ingredients: 0,5 su bardağı rolled oats old-fashioned; 1 su bardağı water; 1 adet egg; 1 çay kaşığı soy sauce; 0,5 çay kaşığı sesame oil; 1 adet green onion sliced; 1 tutam black pepper freshly ground (isteğe bağlı); 0,5 çay kaşığı sriracha (isteğe bağlı)

This recipe transforms traditional breakfast oats into a hearty, savory meal. Topped with a perfectly cooked egg, it's a comforting and nutritious start to your day. Customize with your favorite vegetables and seasonings for endless variations.

Forkin tarafından hazırlanan özgün tarif

Toplam süre: 15 dk.
Porsiyon: 1
Zorluk: Kolay
Porsiyon başına: 261 kcal

Vejetaryen

Alerjen bilgisi: yumurta, gluten, susam, soya ve soya fasulyesi içerebilir. Alerjiniz varsa malzeme ambalajlarını mutlaka kontrol edin.

Ön hazırlık

Malzemeler

0,5 su bardağırolled oats, old-fashioned
1 su bardağıwater
1 adetegg
1 çay kaşığısoy sauce
0,5 çay kaşığısesame oil
1 tutamblack pepper, freshly ground(isteğe bağlı)
0,5 çay kaşığısriracha(isteğe bağlı)

garnish

1 adetgreen onion, sliced

Ekipman

frying pan · bowl · small saucepan

Hazırlanışı

Adım adım

1
Bring water to a boil in a small saucepan.
Yaklaşık 3 dk.
2
Add the rolled oats to the boiling water, reduce heat to low, and simmer for 5-7 minutes, stirring occasionally, until the water is absorbed and the oats are creamy.
Yaklaşık 7 dk.
Aşçının notu: Adjust cooking time based on desired consistency.
3
While the oats are cooking, fry or poach the egg to your desired doneness.
Yaklaşık 3 dk.
Aşçının notu: A runny yolk adds a delicious richness to the oatmeal.
4
Remove cooked oats from heat and stir in the soy sauce and sesame oil.
5
Pour the savory oatmeal into a bowl.
6
Top the oatmeal with the cooked egg.
7
Garnish with sliced green onion, freshly ground black pepper, and sriracha if desired.
Aşçının notu: Feel free to add other toppings like chili flakes or a sprinkle of toasted sesame seeds.

Porsiyon başına

Besin değerleri

66%Puan

Kalori: 260,6kcal
Protein: 12,4g
Karbonhidrat: 27,4g
Yağ: 10,9g
Lif: 4,6g
Şeker: 1,7g

Tarifteki malzeme miktarlarından tahmin edilmiştir. Değerler markalara ve değişikliklere göre farklılık gösterebilir.

Tazeliğini koruyun

Saklama

Leftover oatmeal can be stored in an airtight container in the refrigerator.

Yeniden ısıtma

Reheat gently in a saucepan or microwave, adding a splash of water or broth to loosen if needed. The egg is best cooked fresh.