BreakfastSnack

Sugar Free Chia Pudding

Name: Sugar Free Chia Pudding
Prep time: 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: american
Ingredients: 0,25 su bardağı chia seed; 1 su bardağı unsweetened almond milk; 0,5 çay kaşığı vanilla extract; 1 yemek kaşığı erythritol; 0,5 su bardağı fresh berry (isteğe bağlı)

This simple sugar-free chia pudding is a healthy and satisfying breakfast or snack. It's easy to prepare ahead of time and can be customized with your favorite toppings. The pudding has a creamy texture and is packed with fiber and omega-3s.

Forkin tarafından hazırlanan özgün tarif

Toplam süre: 4 sa. 5 dk.
Porsiyon: 2
Zorluk: Kolay
Porsiyon başına: 139 kcal

Alerjen bilgisi: süt ve kuruyemişler içerebilir. Alerjiniz varsa malzeme ambalajlarını mutlaka kontrol edin.

Ön hazırlık

Malzemeler

0,25 su bardağıchia seed
1 su bardağıunsweetened almond milk
0,5 çay kaşığıvanilla extract
1 yemek kaşığıerythritol

garnish

0,5 su bardağıfresh berry(isteğe bağlı)

Ekipman

spoon · jar

Hazırlanışı

Adım adım

1
Combine the chia seed, unsweetened almond milk, vanilla extract, and erythritol in a jar or container with a lid.
Yaklaşık 1 dk.
Aşçının notu: Ensure the container is large enough to allow for expansion of the chia seeds.
2
Stir well to ensure all the chia seeds are submerged and no clumps remain.
Yaklaşık 1 dk.
Aşçının notu: Mixing thoroughly at this stage helps prevent clumping later.
3
Cover the container and refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, until the pudding is thick and gelatinous.
Yaklaşık 2 dk.
Aşçının notu: Give it another quick stir after 15-30 minutes of refrigeration to break up any potential clumps.
4
Before serving, stir the chia pudding again.
Aşçının notu: If the pudding is too thick, you can add a splash more unsweetened almond milk to reach your desired consistency.
5
Divide into two serving bowls and top with fresh berry, if desired.
Yaklaşık 1 dk.
Aşçının notu: Other great toppings include nuts, seeds, or a dollop of sugar-free yogurt.

Porsiyon başına

Besin değerleri

69%Puan

Kalori: 138,5kcal
Protein: 4,2g
Karbonhidrat: 19,2g
Yağ: 7,7g
Lif: 8,4g
Şeker: 3g

Tarifteki malzeme miktarlarından tahmin edilmiştir. Değerler markalara ve değişikliklere göre farklılık gösterebilir.

Tazeliğini koruyun

Saklama

Store leftover chia pudding in an airtight container in the refrigerator.