Sugar Free Coleslaw
This refreshing sugar-free coleslaw is a light and crunchy side dish, perfect for picnics or barbecues. It features crisp cabbage and carrots tossed in a tangy, creamy dressing made with a sugar substitute.
Forkin tarafından hazırlanan özgün tarif
- Toplam süre
- 45 dk.
- Porsiyon
- 4
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon başına
- 239 kcal
Alerjen bilgisi: kereviz, yumurta, hardal ve sülfitler içerebilir. Alerjiniz varsa malzeme ambalajlarını mutlaka kontrol edin.
Ön hazırlık
Malzemeler
Malzemeler
- 300 ggreen cabbage, shredded
- 100 gcarrot, shredded
dressing
- 0,5 su bardağımayonnaise, sugar-free
- 2 yemek kaşığıapple cider vinegar
- 1 yemek kaşığıerythritol, granulated
- 1 çay kaşığıdijon mustard
- 0,5 çay kaşığıcelery seed
- 0,25 çay kaşığısalt
- 0,13 çay kaşığıblack pepper, freshly ground
Ekipman
large bowl · medium bowl · whisk
Hazırlanışı
Adım adım
- 1
In a large bowl, combine the shredded green cabbage and shredded carrot.
Yaklaşık 2 dk.
- 2
In a separate medium bowl, whisk together the mayonnaise, apple cider vinegar, erythritol, dijon mustard, celery seed, salt, and black pepper until well combined and smooth.
Yaklaşık 3 dk.
Aşçının notu: Taste the dressing and adjust the sweetness or tanginess to your preference.
- 3
Pour the dressing over the cabbage and carrot mixture.
Yaklaşık 1 dk.
- 4
Toss everything together thoroughly until the vegetables are evenly coated with the dressing.
Yaklaşık 2 dk.
- 5
Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld.
Aşçının notu: Chilling the coleslaw makes it more refreshing and helps the vegetables soften slightly.
Porsiyon başına
Besin değerleri
- Kalori
- 239,1kcal
- Protein
- 1,7g
- Karbonhidrat
- 12,3g
- Yağ
- 22,5g
- Lif
- 2,7g
- Şeker
- 4,5g
Tarifteki malzeme miktarlarından tahmin edilmiştir. Değerler markalara ve değişikliklere göre farklılık gösterebilir.
Tazeliğini koruyun
Store leftover coleslaw in an airtight container in the refrigerator.