SauceSide Dish

Sugar-Free Salsa Fresca

Name: Sugar-Free Salsa Fresca
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 adet tomato diced; 0,5 adet red onion finely diced; 1 adet jalapeño minced, seeds removed; 0,25 su bardağı fresh cilantro chopped; 2 yemek kaşığı lime juice freshly squeezed; 0,5 çay kaşığı salt; 0,25 çay kaşığı black pepper

This vibrant salsa fresca is a fresh and zesty condiment, perfect for adding a burst of flavor to any meal. Made with ripe tomatoes, crisp onion, and aromatic cilantro, it's naturally sugar-free and incredibly versatile.

Forkin tarafından hazırlanan özgün tarif

Toplam süre: 25 dk.
Porsiyon: 4
Zorluk: Kolay
Porsiyon başına: 37 kcal

VeganVejetaryenGlütensiz

Ön hazırlık

Malzemeler

4 adettomato, diced
0,5 adetred onion, finely diced
1 adetjalapeño, minced, seeds removed
0,25 su bardağıfresh cilantro, chopped
2 yemek kaşığılime juice, freshly squeezed
0,5 çay kaşığısalt
0,25 çay kaşığıblack pepper

Ekipman

mixing bowl · spoon · cutting board · knife

Hazırlanışı

Adım adım

1
Dice the tomatoes into small, even pieces and place them in a medium bowl.
Yaklaşık 3 dk.
Aşçının notu: Using ripe, firm tomatoes will yield the best flavor and texture.
2
Finely dice the red onion and add it to the bowl with the tomatoes.
Yaklaşık 2 dk.
3
Mince the jalapeño, making sure to remove the seeds and membranes for a milder salsa, then add it to the bowl.
Yaklaşık 2 dk.
Aşçının notu: Wear gloves when handling jalapeños to avoid skin irritation.
4
Roughly chop the fresh cilantro and incorporate it into the tomato mixture.
Yaklaşık 1 dk.
5
Pour the fresh lime juice over all the ingredients in the bowl.
Yaklaşık 1 dk.
Aşçının notu: Freshly squeezed lime juice makes a big difference in flavor.
6
Season with salt and black pepper.
7
Gently stir all the ingredients together until well combined.
Yaklaşık 1 dk.
8
Cover the bowl and refrigerate the salsa for at least 10 minutes to allow the flavors to meld.
Yaklaşık 10 dk.
Aşçının notu: Chilling the salsa improves its taste and texture.
9
Taste and adjust seasoning if necessary before serving.

Porsiyon başına

Besin değerleri

75%Puan

Kalori: 36,6kcal
Protein: 1,6g
Karbonhidrat: 8,2g
Yağ: 0,3g
Lif: 2,2g
Şeker: 4,8g

Tarifteki malzeme miktarlarından tahmin edilmiştir. Değerler markalara ve değişikliklere göre farklılık gösterebilir.

Tazeliğini koruyun

Saklama

Store leftover salsa in an airtight container in the refrigerator.