Lactitol
Функція: Підсолоджувачі
E966 — європейський номер харчової добавки Lactitol; це підсолоджувач — використовується для надання солодкого смаку з малою кількістю цукру або без нього. Lactitol (E966) — харчова добавка, що використовується у харчових продуктах.
Для чого використовують E966?
Lactitol (E966) — підсолоджувач — використовується для надання солодкого смаку з малою кількістю цукру або без нього. Її додають під час виробництва харчових продуктів із технологічною, а не харчовою метою. Переглянути всі добавки категорії «Підсолоджувачі» (E-номери).
Чи є E966 безпечною або обмеженою добавкою?
E966 схвалено як харчову добавку в ЄС; наразі в реєстрі добавок ЄС для неї не зазначено особливих регуляторних обмежень. Forkin класифікує добавку як “Немає відомих підстав для занепокоєння” і не робить тверджень про вплив на здоров’я. Докладніше про принципи визначення регуляторних рівнів див. у методиці або в посібнику про те, як у ЄС схвалюють, повторно оцінюють і забороняють добавки.
Чи підходить E966 для веганського або вегетаріанського харчування?
Lactitol (E966) зазвичай має тваринне походження, але її отримують без забою тварин, тому вона переважно прийнятна для вегетаріанського, але не веганського харчування.
Лактит виробляють із лактози (молочного цукру). Молоко входить до 14 алергенів, обов’язкових для декларування в ЄС, хоча готовий підсолоджувач містить щонайбільше слідові кількості молочного білка.
Джерело сировини може різнитися залежно від виробника. Застосунок Forkin показує перевірений веганський і вегетаріанський статус конкретного товару. Завжди перевіряйте на етикетці інформацію про алергени.
Які харчові продукти містять E966?
E966 міститься в 207 із 4,7 млн товарів у каталозі Forkin.
Часто трапляється разом із
Добавки, які в усьому каталозі найчастіше трапляються в тих самих переліках інгредієнтів, що й E966.
Кількість розраховано за незалежно збагаченим каталогом товарів Forkin; вона оновлюється з додаванням нових товарів і не є показником частки ринку.
Поширені запитання про E966
- Що таке E966?
- E966 — E-номер добавки Lactitol, підсолоджувач — використовується для надання солодкого смаку з малою кількістю цукру або без нього. Lactitol (E966) — харчова добавка, що використовується у харчових продуктах.
- Для чого використовують E966?
- Lactitol (E966) — підсолоджувач — використовується для надання солодкого смаку з малою кількістю цукру або без нього. Виробники додають її під час технологічного оброблення, а не з харчовою метою. Застосунок Forkin показує, які товари з історії сканування справді її містять.
- Які харчові продукти містять E966?
- E966 міститься в 207 із 4,7 млн товарів у каталозі Forkin. Відскануйте будь-який штрихкод у застосунку Forkin, щоб одразу дізнатися, чи містить її конкретний товар.
- Чи підходить E966 для веганського або вегетаріанського харчування?
- Lactitol (E966) зазвичай має тваринне походження, але її отримують без забою тварин, тому вона переважно прийнятна для вегетаріанського, але не веганського харчування. Лактит виробляють із лактози (молочного цукру). Молоко входить до 14 алергенів, обов’язкових для декларування в ЄС, хоча готовий підсолоджувач містить щонайбільше слідові кількості молочного білка. Застосунок Forkin показує перевірений веганський і вегетаріанський статус конкретного товару, оскільки джерело сировини може різнитися залежно від виробника.
- Чи є E966 безпечною і чи заборонено її в будь-яких країнах?
- E966 схвалено як харчову добавку в ЄС; наразі в реєстрі добавок ЄС для неї не зазначено особливих регуляторних обмежень. Forkin класифікує добавку як «Немає відомих підстав для занепокоєння» і не робить тверджень про вплив на здоров’я. Принципи визначення регуляторних рівнів наведено на сторінці методики, а повний профіль, зокрема допустиме добове споживання (ADI) та обмеження за країнами, — у застосунку Forkin.
Перегляньте повний профіль у Forkin
Застосунок Forkin показує повний регуляторний профіль E966: допустиме добове споживання (ADI), обмеження за країнами, веганський і вегетаріанський статус, альтернативні назви та товари з історії сканування, які містять цю добавку. перегляньте тарифи.