أسود لامع BN
الوظيفة: ملوّنات الأغذية
E151 هو الرقم الأوروبي للمادة المضافة إلى الأغذية أسود لامع BN، التي تؤدي وظيفة مادة ملوّنة — تُضاف لإضفاء اللون على الغذاء أو استعادته. أسود لامع BN (E151) مادة تُستخدم في الأغذية وتُصنّف بوصفها مادة ملوّنة اصطناعية.
فيمَ يُستخدم E151؟
أسود لامع BN (E151) هي مادة ملوّنة — تُضاف لإضفاء اللون على الغذاء أو استعادته. تُضاف أثناء إنتاج الغذاء لغرض تقني، لا لغرض تغذوي. عرض جميع المواد من فئة ملوّنات الأغذية (أرقام E).
هل E151 آمنة أم مقيّدة؟
E151 محظورة أو مقيّدة بشدة في ولاية قضائية واحدة أو أكثر. تصنّفها Forkin على أنها “محظورة أو مقيّدة بشدة” ولا تقدّم ادعاءات صحية. راجع المنهجية لمعرفة كيفية تحديد المستويات التنظيمية، أو الدليل حول كيفية اعتماد المواد المضافة وإعادة تقييمها وحظرها في الاتحاد الأوروبي.
هل E151 مناسبة للنظام النباتي الصرف أو النباتي؟
تُنتج أسود لامع BN (E151) عادةً من مصادر نباتية أو معدنية أو اصطناعية، ولذلك فهي مناسبة عمومًا للنظامين النباتي الصرف والنباتي.
قد يختلف مصدر الإنتاج بين الشركات المصنّعة — يعرض تطبيق Forkin حالة الملاءمة المؤكدة للنظامين النباتي الصرف والنباتي لكل منتج. احرص دائمًا على قراءة معلومات مسببات الحساسية على الملصق.
ما الأطعمة التي تحتوي على E151؟
توجد E151 في 360 من أصل 4.7 مليون منتج في كتالوج Forkin.
غالبًا ما توجد مع
المواد المضافة الأكثر ورودًا في قوائم المكوّنات نفسها مع E151 في الكتالوج.
تعكس الأعداد كتالوج منتجات Forkin المُثرى بصورة مستقلة، وتُحدَّث مع إضافة منتجات جديدة — وهي ليست إحصاءات عن الحصة السوقية.
الأسئلة الشائعة حول E151
- ما E151؟
- E151 هو رقم E للمادة أسود لامع BN, مادة ملوّنة — تُضاف لإضفاء اللون على الغذاء أو استعادته. أسود لامع BN (E151) مادة تُستخدم في الأغذية وتُصنّف بوصفها مادة ملوّنة اصطناعية.
- فيمَ يُستخدم E151؟
- أسود لامع BN (E151) هي مادة ملوّنة — تُضاف لإضفاء اللون على الغذاء أو استعادته. يضيفها المصنّعون أثناء المعالجة لغرض تقني، لا لغرض تغذوي. ويوضح تطبيق Forkin أي المنتجات في سجل المسح لديك تحتوي عليها بالفعل.
- ما الأطعمة التي تحتوي على E151؟
- توجد E151 في 360 من أصل 4.7 مليون منتج في كتالوج Forkin. امسح أي رمز شريطي باستخدام تطبيق Forkin لمعرفة ما إذا كان منتج معين يحتوي عليها فورًا.
- هل E151 مناسبة للنظام النباتي الصرف أو النباتي؟
- تُنتج أسود لامع BN (E151) عادةً من مصادر نباتية أو معدنية أو اصطناعية، ولذلك فهي مناسبة عمومًا للنظامين النباتي الصرف والنباتي. يعرض تطبيق Forkin حالة الملاءمة المؤكدة للنظامين النباتي الصرف والنباتي لكل منتج، لأن المصدر قد يختلف بين الشركات المصنّعة.
- هل E151 آمنة، وهل هي محظورة في أي مكان؟
- E151 محظورة أو مقيّدة بشدة في ولاية قضائية واحدة أو أكثر. تصنّفها Forkin على أنها «محظورة أو مقيّدة بشدة» ولا تقدّم ادعاءات صحية — راجع صفحة المنهجية لمعرفة كيفية تحديد المستويات التنظيمية، وتطبيق Forkin للاطلاع على الملف الكامل، بما في ذلك المدخول اليومي المقبول (ADI) والقيود حسب البلد.
اطّلع على الملف الكامل في Forkin
يعرض تطبيق Forkin الملف التنظيمي الكامل للمادة E151 — المدخول اليومي المقبول (ADI)، والقيود حسب البلد، ومدى الملاءمة للنظامين النباتي الصرف والنباتي، والأسماء البديلة، والمنتجات التي تحتوي عليها في سجل المسح لديك. اطّلع على الأسعار.