أسكوربيل بالميتات
الوظيفة: مضادات الأكسدة
E304 هو الرقم الأوروبي للمادة المضافة إلى الأغذية أسكوربيل بالميتات، التي تؤدي وظيفة مضاد أكسدة — يُستخدم لمنع تزنّخ الدهون والزيوت ولحماية اللون. أسكوربيل بالميتات (E304) مادة تُستخدم في الأغذية وتُصنّف بوصفها مضاد أكسدة.
فيمَ يُستخدم E304؟
أسكوربيل بالميتات (E304) هي مضاد أكسدة — يُستخدم لمنع تزنّخ الدهون والزيوت ولحماية اللون. تُضاف أثناء إنتاج الغذاء لغرض تقني، لا لغرض تغذوي. عرض جميع المواد من فئة مضادات الأكسدة (أرقام E).
هل E304 آمنة أم مقيّدة؟
E304 مادة مضافة إلى الأغذية معتمدة في الاتحاد الأوروبي، ولا تخضع حاليًا لأي قيود تنظيمية خاصة في سجل المواد المضافة للاتحاد الأوروبي. تصنّفها Forkin على أنها “لا توجد مخاوف معروفة” ولا تقدّم ادعاءات صحية. راجع المنهجية لمعرفة كيفية تحديد المستويات التنظيمية، أو الدليل حول كيفية اعتماد المواد المضافة وإعادة تقييمها وحظرها في الاتحاد الأوروبي.
هل E304 مناسبة للنظام النباتي الصرف أو النباتي؟
يمكن إنتاج أسكوربيل بالميتات (E304) من مواد خام نباتية أو معدنية أو حيوانية المصدر، ونادرًا ما توضّح قائمة المكوّنات المصدر المستخدم — لذلك تعتمد ملاءمتها للنظام النباتي الصرف بالفعل على المنتج المحدد.
قد يختلف مصدر الإنتاج بين الشركات المصنّعة — يعرض تطبيق Forkin حالة الملاءمة المؤكدة للنظامين النباتي الصرف والنباتي لكل منتج. احرص دائمًا على قراءة معلومات مسببات الحساسية على الملصق.
ما الأطعمة التي تحتوي على E304؟
توجد E304 في 2,563 من أصل 4.7 مليون منتج في كتالوج Forkin.
غالبًا ما توجد مع
المواد المضافة الأكثر ورودًا في قوائم المكوّنات نفسها مع E304 في الكتالوج.
تعكس الأعداد كتالوج منتجات Forkin المُثرى بصورة مستقلة، وتُحدَّث مع إضافة منتجات جديدة — وهي ليست إحصاءات عن الحصة السوقية.
الأسئلة الشائعة حول E304
- ما E304؟
- E304 هو رقم E للمادة أسكوربيل بالميتات, مضاد أكسدة — يُستخدم لمنع تزنّخ الدهون والزيوت ولحماية اللون. أسكوربيل بالميتات (E304) مادة تُستخدم في الأغذية وتُصنّف بوصفها مضاد أكسدة.
- فيمَ يُستخدم E304؟
- أسكوربيل بالميتات (E304) هي مضاد أكسدة — يُستخدم لمنع تزنّخ الدهون والزيوت ولحماية اللون. يضيفها المصنّعون أثناء المعالجة لغرض تقني، لا لغرض تغذوي. ويوضح تطبيق Forkin أي المنتجات في سجل المسح لديك تحتوي عليها بالفعل.
- ما الأطعمة التي تحتوي على E304؟
- توجد E304 في 2,563 من أصل 4.7 مليون منتج في كتالوج Forkin. امسح أي رمز شريطي باستخدام تطبيق Forkin لمعرفة ما إذا كان منتج معين يحتوي عليها فورًا.
- هل E304 مناسبة للنظام النباتي الصرف أو النباتي؟
- يمكن إنتاج أسكوربيل بالميتات (E304) من مواد خام نباتية أو معدنية أو حيوانية المصدر، ونادرًا ما توضّح قائمة المكوّنات المصدر المستخدم — لذلك تعتمد ملاءمتها للنظام النباتي الصرف بالفعل على المنتج المحدد. يعرض تطبيق Forkin حالة الملاءمة المؤكدة للنظامين النباتي الصرف والنباتي لكل منتج، لأن المصدر قد يختلف بين الشركات المصنّعة.
- هل E304 آمنة، وهل هي محظورة في أي مكان؟
- E304 مادة مضافة إلى الأغذية معتمدة في الاتحاد الأوروبي، ولا تخضع حاليًا لأي قيود تنظيمية خاصة في سجل المواد المضافة للاتحاد الأوروبي. تصنّفها Forkin على أنها «لا توجد مخاوف معروفة» ولا تقدّم ادعاءات صحية — راجع صفحة المنهجية لمعرفة كيفية تحديد المستويات التنظيمية، وتطبيق Forkin للاطلاع على الملف الكامل، بما في ذلك المدخول اليومي المقبول (ADI) والقيود حسب البلد.
اطّلع على الملف الكامل في Forkin
يعرض تطبيق Forkin الملف التنظيمي الكامل للمادة E304 — المدخول اليومي المقبول (ADI)، والقيود حسب البلد، ومدى الملاءمة للنظامين النباتي الصرف والنباتي، والأسماء البديلة، والمنتجات التي تحتوي عليها في سجل المسح لديك. اطّلع على الأسعار.