Към основното съдържание
Forkin
E129Ограничена употребаВ 6633 продуктаОбикновено е подходящо за веганско хранене

Allura червено AC

Функция: Оцветители

E129 е европейският номер на хранителната добавка Allura червено AC, която представлява оцветител — добавя се, за да придаде или възстанови цвета на храната. Allura червено AC (E129) е изкуствен оцветител, използвана в храни.

За какво се използва E129?

Allura червено AC (E129) е оцветител — добавя се, за да придаде или възстанови цвета на храната. Добавя се при производството на храни с технологична, а не с хранителна цел. Вижте всички в категория „Оцветители“ (E-номера).

Безопасно ли е използването на E129, или е ограничено?

Съгласно правилата на ЕС за E129 има ограничения относно начина, местата или количествата на употреба. Forkin я класифицира като Ограничена употреба и не прави твърдения за здравни ефекти. Вижте методиката за начина на определяне на регулаторните нива или ръководството за одобряването, повторната оценка и забраняването на добавки в ЕС.

Подходящо ли е E129 за веганско или вегетарианско хранене?

Allura червено AC (E129) обикновено се произвежда от растителни, минерални или синтетични източници и поради това обичайно е подходящо за веганско и вегетарианско хранене.

Производственият източник може да се различава според производителя — приложението Forkin показва проверения вегански и вегетариански статут за всеки продукт. Винаги четете етикета за алергени.

Кои храни съдържат E129?

E129 се среща в 6633 от общо 4,7 милиона продукта в каталога на Forkin.

Често се среща заедно с

Добавките, които най-често присъстват в същите списъци на съставките като E129 в целия каталог.

Броят отразява независимо обогатения продуктов каталог на Forkin и се обновява с добавянето на нови продукти — не представлява статистика за пазарен дял.

Често задавани въпроси за E129

Какво е E129?
E129 е E-номерът на Allura червено AC, оцветител — добавя се, за да придаде или възстанови цвета на храната. Allura червено AC (E129) е изкуствен оцветител, използвана в храни.
За какво се използва E129?
Allura червено AC (E129) е оцветител — добавя се, за да придаде или възстанови цвета на храната. Производителите го добавят при обработката, а не с хранителна цел. Приложението Forkin показва кои продукти в историята на сканиранията действително го съдържат.
Кои храни съдържат E129?
E129 се среща в 6633 от общо 4,7 милиона продукта в каталога на Forkin. Сканирайте който и да е баркод с приложението Forkin, за да проверите веднага дали конкретният продукт го съдържа.
Подходящо ли е E129 за веганско или вегетарианско хранене?
Allura червено AC (E129) обикновено се произвежда от растителни, минерални или синтетични източници и поради това обичайно е подходящо за веганско и вегетарианско хранене. Приложението Forkin показва проверения вегански и вегетариански статут за всеки продукт, тъй като източникът може да се различава според производителя.
Безопасно ли е E129 и забранено ли е някъде?
Съгласно правилата на ЕС за E129 има ограничения относно начина, местата или количествата на употреба. Forkin го класифицира като „Ограничена употреба“ и не прави твърдения за здравни ефекти — вижте страницата с методиката за начина на определяне на регулаторните нива, а в приложението Forkin ще намерите пълния профил, включително допустимия дневен прием (ADI) и ограниченията по държави.

Вижте пълния профил във Forkin

Приложението Forkin показва пълния регулаторен профил на E129 — допустим дневен прием (ADI), ограничения по държави, вегански и вегетариански статут, алтернативни наименования и продуктите от историята на сканиранията, които го съдържат. Вижте цените.

Свързани добавки (Оцветители)

Класификацията на регулаторно ниво се основава на повторните оценки и оценките на експозицията на EFSA, класификациите в монографиите на IARC, регистъра на хранителните добавки на ЕС (Регламент (ЕО) № 1333/2008) и задължителните предупреждения върху етикетите, хармонизираните CLP класификации на ECHA, прегледите на FAO/WHO JECFA за допустимия дневен прием и националните мерки (FDA на САЩ, Health Canada, калифорнийската OEHHA Proposition 65). Само за информация — не представлява медицински или хранителен съвет. Вижте методиката за критериите.