Към основното съдържание
Forkin
E332IIНяма известни основания за безпокойствоВ 586 продуктаОбикновено е подходящо за веганско хранене

Tripotassium citrate

Функция: Регулатори на киселинността

E332II е европейският номер на хранителната добавка Tripotassium citrate, която представлява регулатор на киселинността — използва се за контрол и стабилизиране на pH на храната. Tripotassium citrate (E332II) е регулатор на киселинността, използвана в храни.

За какво се използва E332II?

Tripotassium citrate (E332II) е регулатор на киселинността — използва се за контрол и стабилизиране на pH на храната. Добавя се при производството на храни с технологична, а не с хранителна цел. Вижте всички в категория „Регулатори на киселинността“ (E-номера).

Безопасно ли е използването на E332II, или е ограничено?

E332II е одобрена хранителна добавка в ЕС и понастоящем няма специални регулаторни ограничения в регистъра на добавките на ЕС. Forkin я класифицира като “Няма известни основания за безпокойство” и не прави твърдения за здравни ефекти. Вижте методиката за начина на определяне на регулаторните нива или ръководството за одобряването, повторната оценка и забраняването на добавки в ЕС.

Подходящо ли е E332II за веганско или вегетарианско хранене?

Tripotassium citrate (E332II) обикновено се произвежда от растителни, минерални или синтетични източници и поради това обичайно е подходящо за веганско и вегетарианско хранене.

Производственият източник може да се различава според производителя — приложението Forkin показва специфични за продукта вегански и вегетариански сигнали, когато са налични, въз основа на данни за съставките и етикета. Винаги четете етикета за алергени.

Кои храни съдържат E332II?

E332II се среща в 586 от общо 5,0 милиона продукта в каталога на Forkin.

Често се среща заедно с

Добавките, които най-често присъстват в същите списъци на съставките като E332II в целия каталог.

Броят отразява независимо обогатения продуктов каталог на Forkin и се обновява с добавянето на нови продукти — не представлява статистика за пазарен дял.

Често задавани въпроси за E332II

Какво е E332II?
E332II е E-номерът на Tripotassium citrate, регулатор на киселинността — използва се за контрол и стабилизиране на pH на храната. Tripotassium citrate (E332II) е регулатор на киселинността, използвана в храни.
За какво се използва E332II?
Tripotassium citrate (E332II) е регулатор на киселинността — използва се за контрол и стабилизиране на pH на храната. Производителите го добавят при обработката, а не с хранителна цел. Приложението Forkin показва кои продукти в историята на сканиранията действително го съдържат.
Кои храни съдържат E332II?
E332II се среща в 586 от общо 5,0 милиона продукта в каталога на Forkin. Сканирайте който и да е баркод с приложението Forkin, за да проверите веднага дали конкретният продукт го съдържа.
Подходящо ли е E332II за веганско или вегетарианско хранене?
Tripotassium citrate (E332II) обикновено се произвежда от растителни, минерални или синтетични източници и поради това обичайно е подходящо за веганско и вегетарианско хранене. Приложението Forkin показва специфични за продукта вегански и вегетариански сигнали, когато са налични, въз основа на данни за съставките и етикета, тъй като източникът може да се различава според производителя.
Безопасно ли е E332II и забранено ли е някъде?
E332II е одобрена хранителна добавка в ЕС и понастоящем няма специални регулаторни ограничения в регистъра на добавките на ЕС. Forkin го класифицира като „Няма известни основания за безпокойство“ и не прави твърдения за здравни ефекти — вижте страницата с методиката за начина на определяне на регулаторните нива, а в приложението Forkin ще намерите пълния профил, включително допустимия дневен прием (ADI) и ограниченията по държави.

Свързани добавки (Регулатори на киселинността)

Класификацията на регулаторно ниво се основава на повторните оценки и оценките на експозицията на EFSA, класификациите в монографиите на IARC, регистъра на хранителните добавки на ЕС (Регламент (ЕО) № 1333/2008) и задължителните предупреждения върху етикетите, хармонизираните CLP класификации на ECHA, прегледите на FAO/WHO JECFA за допустимия дневен прием и националните мерки (FDA на САЩ, Health Canada, калифорнийската OEHHA Proposition 65). Само за информация — не представлява медицински или хранителен съвет. Вижте методиката за критериите.