Maltol
Функция: Овкусители
E636 е европейският номер на хранителната добавка Maltol, която представлява овкусител — използва се за подчертаване на съществуващия вкус на храната. Maltol (E636) е хранителна добавка, използвана в храни.
За какво се използва E636?
Maltol (E636) е овкусител — използва се за подчертаване на съществуващия вкус на храната. Добавя се при производството на храни с технологична, а не с хранителна цел. Вижте всички в категория „Овкусители“ (E-номера).
Безопасно ли е използването на E636, или е ограничено?
E636 е одобрена хранителна добавка в ЕС и понастоящем няма специални регулаторни ограничения в регистъра на добавките на ЕС. Forkin я класифицира като “Няма известни основания за безпокойство” и не прави твърдения за здравни ефекти. Вижте методиката за начина на определяне на регулаторните нива или ръководството за одобряването, повторната оценка и забраняването на добавки в ЕС.
Подходящо ли е E636 за веганско или вегетарианско хранене?
Maltol (E636) обикновено се произвежда от растителни, минерални или синтетични източници и поради това обичайно е подходящо за веганско и вегетарианско хранене.
Производственият източник може да се различава според производителя — приложението Forkin показва проверения вегански и вегетариански статут за всеки продукт. Винаги четете етикета за алергени.
Кои храни съдържат E636?
E636 се среща в 106 от общо 4,7 милиона продукта в каталога на Forkin.
Често се среща заедно с
Добавките, които най-често присъстват в същите списъци на съставките като E636 в целия каталог.
Броят отразява независимо обогатения продуктов каталог на Forkin и се обновява с добавянето на нови продукти — не представлява статистика за пазарен дял.
Често задавани въпроси за E636
- Какво е E636?
- E636 е E-номерът на Maltol, овкусител — използва се за подчертаване на съществуващия вкус на храната. Maltol (E636) е хранителна добавка, използвана в храни.
- За какво се използва E636?
- Maltol (E636) е овкусител — използва се за подчертаване на съществуващия вкус на храната. Производителите го добавят при обработката, а не с хранителна цел. Приложението Forkin показва кои продукти в историята на сканиранията действително го съдържат.
- Кои храни съдържат E636?
- E636 се среща в 106 от общо 4,7 милиона продукта в каталога на Forkin. Сканирайте който и да е баркод с приложението Forkin, за да проверите веднага дали конкретният продукт го съдържа.
- Подходящо ли е E636 за веганско или вегетарианско хранене?
- Maltol (E636) обикновено се произвежда от растителни, минерални или синтетични източници и поради това обичайно е подходящо за веганско и вегетарианско хранене. Приложението Forkin показва проверения вегански и вегетариански статут за всеки продукт, тъй като източникът може да се различава според производителя.
- Безопасно ли е E636 и забранено ли е някъде?
- E636 е одобрена хранителна добавка в ЕС и понастоящем няма специални регулаторни ограничения в регистъра на добавките на ЕС. Forkin го класифицира като „Няма известни основания за безпокойство“ и не прави твърдения за здравни ефекти — вижте страницата с методиката за начина на определяне на регулаторните нива, а в приложението Forkin ще намерите пълния профил, включително допустимия дневен прием (ADI) и ограниченията по държави.
Вижте пълния профил във Forkin
Приложението Forkin показва пълния регулаторен профил на E636 — допустим дневен прием (ADI), ограничения по държави, вегански и вегетариански статут, алтернативни наименования и продуктите от историята на сканиранията, които го съдържат. Вижте цените.