Chocolate Candy Cookie Bar
A rich, chewy cookie bar with a buttery oat crust and a sweet, gooey filling. Topped with colorful chocolate candies, crunchy pecans, and a final layer of oat crumble, these bars are a decadent and satisfying treat.
Оригинална рецепта от Forkin
- Общо време
- 2 ч 45 мин
- Порции
- 16
- Трудност
- Лесна
- На порция
- 496 kcal
Информация за алергени: може да съдържа глутен, мляко, ядки, соя и черупкови плодове. Ако имате алергия, винаги проверявайте опаковките на съставките.
Подготовка
Съставки
Преизчислено само за показване; количествата в рецептата остават еквивалентни.
base
- 120 gquick-cooking oats
- 120 gall-purpose flour
- 130 glight brown sugar, packed
- 150 gunsalted butter, melted
- 25 gvegetable shortening, melted
filling
- 397 gsweetened condensed milk
- 360 gchocolate candy
- 120 gpecan, chopped
topping
- 60 gquick-cooking oats
- 60 gall-purpose flour
- 70 glight brown sugar, packed
- 75 gunsalted butter, melted
Оборудване
spatula · wire rack · medium mixing bowl · oven · large mixing bowl · 9x13 inch baking pan
Начин на приготвяне
Стъпка по стъпка
- 1
Preheat your oven to 190°C (375°F). Grease a 9x13 inch (23x33 cm) baking pan.
Около 5 мин
Бележка на готвача: Lining the pan with parchment paper with an overhang will make it much easier to lift the bars out for cutting later.
- 2
In a medium bowl, combine the oats, flour, and brown sugar designated for the base.
Около 2 мин
- 3
Pour in the melted butter and melted shortening for the base and mix with a spatula until a coarse, crumbly dough forms.
Около 2 мин
- 4
Press this base mixture evenly into the bottom of your prepared pan.
Около 2 мин
Бележка на готвача: Use the bottom of a measuring cup or glass to press the crust down firmly and create a flat, even layer.
- 5
Bake the base for 10 minutes until it's lightly golden and set.
Около 10 мин
- 6
While the base bakes, prepare the topping. In a separate bowl, combine the oats, flour, and brown sugar for the topping.
Около 2 мин
- 7
Stir the melted butter for the topping into the dry topping ingredients until a crumbly mixture forms, then set it aside.
Около 2 мин
- 8
Remove the pan with the hot base from the oven. Immediately pour the sweetened condensed milk over it, spreading it into an even layer.
Около 1 мин
Бележка на готвача: Pouring the milk over the hot crust helps it spread more easily.
- 9
Sprinkle the chocolate candies and chopped pecans evenly over the condensed milk.
Около 1 мин
- 10
Crumble the prepared topping mixture evenly over the candy and nut layer.
Около 1 мин
- 11
Return the pan to the oven and bake for an additional 15-20 minutes, until the topping is golden brown and the filling is bubbling at the edges.
Около 20 мин
- 12
Let the bars cool completely in the pan on a wire rack for at least 2 hours before cutting into squares.
Около 2 ч
Бележка на готвача: Cooling is essential. Cutting the bars while warm will result in a gooey mess, as they need time to set firmly.
На порция
Хранителни стойности
- Калории
- 496kcal
- Белтъчини
- 6,6g
- Въглехидрати
- 56g
- Мазнини
- 28,2g
- Фибри
- 2,9g
- Захари
- 33,8g
Приблизителни стойности според количествата на съставките в рецептата. Те могат да варират според марките и замените.
Съхранете го добре
Store in an airtight container at room temperature for up to 3 days, or in the refrigerator for longer.
Best served at room temperature, but can be warmed for 10-15 seconds in a microwave if desired.
Още рецепти
Всички рецептиБроа де Милю
Броа де милю е селски португалски хляб от царевично и пшенично брашно, с плътна, влажна средина и леко сладък, земен вкус. Отличава се с характерна напукана коричка и често се сервира към солени ястия или супи. Тази рецепта дава традиционен хляб, идеален за споделяне.
2 ч 15 мин 250 kcalСърдечна веганска Риболита
Тази плътна тосканска супа от зеленчуци и хляб е сгряващо и питателно ястие. Тя включва богат бульон, изпълнен със сезонни зеленчуци, бели бобчета cannellini и кейл, сгъстен с хляб от предишния ден. Идеална е за уютна вечер.
1 ч 15 мин 310 kcalРизото ала Миланезе
Това класическо италианско ризото получава яркия си цвят и отличителния си вкус от шафрана. Оризът арборио се готви бавно с бульон и бяло вино, докато стане кремообразен и уютен. Завършено с масло и пармезан, то е богато и засищащо основно ястие.
50 мин 492 kcalAjo blanco
Усетете освежаващия вкус на Андалусия с ахо бланко — естествено веган охладена испанска супа. Това елегантно ястие съчетава бланширани бадеми, чесън и стар хляб в кадифена кремообразна основа, освежена с нотка бял винен оцет. Идеално за топъл ден, традиционно гарнирано със струйка зехтин и сладко зелено грозде.
2 ч 20 мин 455 kcalПрост Веган Матча Лате
Подарете си миг спокойствие с този ярък, кремообразен веган матча лате. Земният японски матча се разбива майсторски до пенеста напитка, след което се смесва с топло растително мляко и малко кленова сладост. Това приятно питие дава лек енергиен тласък и миг безмятежност — идеално по всяко време на деня.
7 минТергул (нормандски оризов пудинг)
Теургул е традиционен нормандски оризов пудинг, бавно печен до образуването на гъста карамелизирана коричка отгоре. Известен е с богатата си кремообразна текстура и деликатните подправки — идеален сгряващ десерт.
5 ч 10 минСупа от Черен Сусам
Тази традиционна китайска десертна супа се приготвя с запечен черен сусам, ориз и захар на едри кристали, за да се получи гладко, ядково и деликатно сладко лакомство. Тя е сгряваща и уютна, идеална за по-хладно време или като лек завършек на храненето.
30 мин