Alcohol polivinílico
Funció: Agents de recobriment
E1203 és el número europeu de l’additiu alimentari Alcohol polivinílico, que actua com a un agent de recobriment — proporciona una capa protectora o brillant a la superfície d’un aliment. El alcohol polivinílico (E1203) és un espesante utilitzat com a additiu alimentari.
Per a què s’utilitza E1203?
Alcohol polivinílico (E1203) és un agent de recobriment — proporciona una capa protectora o brillant a la superfície d’un aliment. S’afegeix durant la producció alimentària amb una finalitat tecnològica, no pas nutricional. Vegeu tots els additius de la categoria «Agents de recobriment» (números E).
E1203 és segur o està restringit?
E1203 és un additiu alimentari autoritzat a la UE i actualment no té restriccions reguladores especials al registre d’additius de la UE. Forkin el classifica com a “Sense motius de preocupació coneguts” i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors, o la guia sobre com s’autoritzen, es reavaluen i es prohibeixen els additius a la UE.
E1203 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?
Alcohol polivinílico (E1203) se sol produir a partir de fonts vegetals, minerals o sintètiques, de manera que generalment és apte per a dietes veganes i vegetarianes.
L’origen de producció pot variar entre fabricants. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes. Llegiu sempre l’etiqueta per comprovar els al·lèrgens.
Quins aliments contenen E1203?
E1203 apareix en 156 dels 4,7 milions productes del catàleg de Forkin.
Sovint apareix juntament amb
Els additius que més sovint es troben a les mateixes llistes d’ingredients que E1203 en tot el catàleg.
Els recomptes reflecteixen el catàleg de productes enriquit de manera independent per Forkin i s’actualitzen a mesura que s’hi afegeixen productes nous; no són una estadística de quota de mercat.
Preguntes freqüents sobre E1203
- Què és E1203?
- E1203 és el número E de Alcohol polivinílico, un agent de recobriment — proporciona una capa protectora o brillant a la superfície d’un aliment. El alcohol polivinílico (E1203) és un espesante utilitzat com a additiu alimentari.
- Per a què s’utilitza E1203?
- Alcohol polivinílico (E1203) és un agent de recobriment — proporciona una capa protectora o brillant a la superfície d’un aliment. Els fabricants l’afegeixen durant el processament amb una finalitat tecnològica, no pas nutricional. L’aplicació Forkin mostra quins productes de l’historial d’escaneig en contenen realment.
- Quins aliments contenen E1203?
- E1203 apareix en 156 dels 4,7 milions productes del catàleg de Forkin. Escanegeu qualsevol codi de barres amb l’aplicació Forkin per saber a l’instant si un producte concret en conté.
- E1203 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?
- Alcohol polivinílico (E1203) se sol produir a partir de fonts vegetals, minerals o sintètiques, de manera que generalment és apte per a dietes veganes i vegetarianes. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes, ja que l’origen pot variar entre fabricants.
- E1203 és segur i està prohibit en algun lloc?
- E1203 és un additiu alimentari autoritzat a la UE i actualment no té restriccions reguladores especials al registre d’additius de la UE. Forkin el classifica com a «Sense motius de preocupació coneguts» i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la pàgina de metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors i l’aplicació Forkin per veure el perfil complet, incloses la ingesta diària admissible (ADI) i les restriccions per país.
Vegeu el perfil complet a Forkin
L’aplicació Forkin mostra el perfil regulador complet de E1203: la ingesta diària admissible (ADI), les restriccions per país, l’aptitud per a dietes veganes i vegetarianes, els noms alternatius i quins productes de l’historial d’escaneig en contenen. Vegeu els preus.
Additius relacionats (Agents de recobriment)
- E1204 Pullulan
- E1205 Copolímero de metacrilato básico
- E1206 Copolímero de metacrilato neutro
- E1207 Copolímero de metacrilato aniónico
- E1208 Copolímero de polivinilpirrolidona-acetato de vinilo
- E1209 Copolímero de injerto de alcohol polivinílico-polietilenglicol
- E1210 Carbómero
- E901 Cera de abeja blanca y amarilla