Rojo Allura AC
Funció: Colorants alimentaris
E129 és el número europeu de l’additiu alimentari Rojo Allura AC, que actua com a un colorant — s’afegeix per donar color als aliments o recuperar-ne el color. El Rojo Allura AC (E129) és un colorant utilitzat com a additiu alimentari.
Per a què s’utilitza E129?
Rojo Allura AC (E129) és un colorant — s’afegeix per donar color als aliments o recuperar-ne el color. S’afegeix durant la producció alimentària amb una finalitat tecnològica, no pas nutricional. Vegeu tots els additius de la categoria «Colorants alimentaris» (números E).
E129 és segur o està restringit?
La normativa de la UE imposa restriccions sobre com, on o en quines quantitats es pot utilitzar E129. Forkin el classifica com a “Ús restringit” i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors, o la guia sobre com s’autoritzen, es reavaluen i es prohibeixen els additius a la UE.
E129 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?
Rojo Allura AC (E129) se sol produir a partir de fonts vegetals, minerals o sintètiques, de manera que generalment és apte per a dietes veganes i vegetarianes.
L’origen de producció pot variar entre fabricants. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes. Llegiu sempre l’etiqueta per comprovar els al·lèrgens.
Quins aliments contenen E129?
E129 apareix en 6.633 dels 4,7 milions productes del catàleg de Forkin.
Sovint apareix juntament amb
Els additius que més sovint es troben a les mateixes llistes d’ingredients que E129 en tot el catàleg.
Els recomptes reflecteixen el catàleg de productes enriquit de manera independent per Forkin i s’actualitzen a mesura que s’hi afegeixen productes nous; no són una estadística de quota de mercat.
Preguntes freqüents sobre E129
- Què és E129?
- E129 és el número E de Rojo Allura AC, un colorant — s’afegeix per donar color als aliments o recuperar-ne el color. El Rojo Allura AC (E129) és un colorant utilitzat com a additiu alimentari.
- Per a què s’utilitza E129?
- Rojo Allura AC (E129) és un colorant — s’afegeix per donar color als aliments o recuperar-ne el color. Els fabricants l’afegeixen durant el processament amb una finalitat tecnològica, no pas nutricional. L’aplicació Forkin mostra quins productes de l’historial d’escaneig en contenen realment.
- Quins aliments contenen E129?
- E129 apareix en 6.633 dels 4,7 milions productes del catàleg de Forkin. Escanegeu qualsevol codi de barres amb l’aplicació Forkin per saber a l’instant si un producte concret en conté.
- E129 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?
- Rojo Allura AC (E129) se sol produir a partir de fonts vegetals, minerals o sintètiques, de manera que generalment és apte per a dietes veganes i vegetarianes. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes, ja que l’origen pot variar entre fabricants.
- E129 és segur i està prohibit en algun lloc?
- La normativa de la UE imposa restriccions sobre com, on o en quines quantitats es pot utilitzar E129. Forkin el classifica com a «Ús restringit» i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la pàgina de metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors i l’aplicació Forkin per veure el perfil complet, incloses la ingesta diària admissible (ADI) i les restriccions per país.
Vegeu el perfil complet a Forkin
L’aplicació Forkin mostra el perfil regulador complet de E129: la ingesta diària admissible (ADI), les restriccions per país, l’aptitud per a dietes veganes i vegetarianes, els noms alternatius i quins productes de l’historial d’escaneig en contenen. Vegeu els preus.