Salta al contingut
Forkin
E422Sense motius de preocupació conegutsEn 38.132 productesAptitud per a una dieta vegana: depèn de l’origen

Glicerol

E422 és el número europeu de l’additiu alimentari Glicerol. El glicerol (E422) és un humectante utilitzat com a additiu alimentari.

E422 és segur o està restringit?

E422 és un additiu alimentari autoritzat a la UE i actualment no té restriccions reguladores especials al registre d’additius de la UE. Forkin el classifica com a Sense motius de preocupació coneguts i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors, o la guia sobre com s’autoritzen, es reavaluen i es prohibeixen els additius a la UE.

E422 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?

Glicerol (E422) es pot produir a partir de matèries primeres vegetals, minerals o d’origen animal, i la llista d’ingredients rarament indica quina font s’ha utilitzat; per tant, la seva aptitud per a una dieta vegana depèn realment del producte concret.

L’origen de producció pot variar entre fabricants. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes. Llegiu sempre l’etiqueta per comprovar els al·lèrgens.

Quins aliments contenen E422?

E422 apareix en 38.132 dels 4,7 milions productes del catàleg de Forkin.

Sovint apareix juntament amb

Els additius que més sovint es troben a les mateixes llistes d’ingredients que E422 en tot el catàleg.

Els recomptes reflecteixen el catàleg de productes enriquit de manera independent per Forkin i s’actualitzen a mesura que s’hi afegeixen productes nous; no són una estadística de quota de mercat.

Preguntes freqüents sobre E422

Què és E422?
E422 és el número E de Glicerol. El glicerol (E422) és un humectante utilitzat com a additiu alimentari.
Quins aliments contenen E422?
E422 apareix en 38.132 dels 4,7 milions productes del catàleg de Forkin. Escanegeu qualsevol codi de barres amb l’aplicació Forkin per saber a l’instant si un producte concret en conté.
E422 és apte per a una dieta vegana o vegetariana?
Glicerol (E422) es pot produir a partir de matèries primeres vegetals, minerals o d’origen animal, i la llista d’ingredients rarament indica quina font s’ha utilitzat; per tant, la seva aptitud per a una dieta vegana depèn realment del producte concret. L’aplicació Forkin mostra l’aptitud verificada de cada producte per a dietes veganes i vegetarianes, ja que l’origen pot variar entre fabricants.
E422 és segur i està prohibit en algun lloc?
E422 és un additiu alimentari autoritzat a la UE i actualment no té restriccions reguladores especials al registre d’additius de la UE. Forkin el classifica com a «Sense motius de preocupació coneguts» i no fa declaracions sobre la salut. Consulteu la pàgina de metodologia per saber com s’assignen els nivells reguladors i l’aplicació Forkin per veure el perfil complet, incloses la ingesta diària admissible (ADI) i les restriccions per país.

Vegeu el perfil complet a Forkin

L’aplicació Forkin mostra el perfil regulador complet de E422: la ingesta diària admissible (ADI), les restriccions per país, l’aptitud per a dietes veganes i vegetarianes, els noms alternatius i quins productes de l’historial d’escaneig en contenen. Vegeu els preus.

Additius relacionats

Classificació del nivell regulador basada en les reavaluacions i les avaluacions d’exposició de l’EFSA, els grups de monografies de la IARC, el registre d’additius alimentaris de la UE (Reglament (CE) núm. 1333/2008) i els advertiments obligatoris a l’etiquetatge, les classificacions CLP harmonitzades de l’ECHA, les revisions de la ingesta diària admissible del JECFA de la FAO/OMS i les mesures nacionals (FDA dels EUA, Health Canada i Proposició 65 de l’OEHHA de Califòrnia). Només amb finalitats informatives; no és assessorament mèdic ni nutricional. Vegeu la metodologia per consultar-ne els criteris.