Přejít na obsah
Forkin
E163FBez známých obavObvykle veganské

Petunidin

Funkce: Potravinářská barviva

E163F je evropské označení potravinářské přídatné látky Petunidin, která slouží jako barvivo — přidává se pro dodání nebo obnovení barvy potraviny. Petunidin (E163F) je barvivo používaná v potravinách.

K čemu se E163F používá?

Petunidin (E163F) slouží jako barvivo — přidává se pro dodání nebo obnovení barvy potraviny. Do potravin se přidává během výroby z technologických, nikoli výživových důvodů. Zobrazit všechny látky v kategorii Potravinářská barviva (E-kódy).

Je E163F považováno za bezpečné, nebo je jeho použití omezeno?

E163F je v EU schválená potravinářská přídatná látka a v unijním registru přídatných látek se na ni v současnosti nevztahují žádná zvláštní regulatorní omezení. Forkin tuto látku klasifikuje jako Bez známých obav a neuvádí zdravotní tvrzení. Způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje metodika a další informace nabízí průvodce schvalováním, přehodnocováním a zákazy přídatných látek v EU.

Je E163F veganské nebo vegetariánské?

Petunidin (E163F) se obvykle vyrábí z rostlinných, minerálních nebo syntetických zdrojů, a proto je zpravidla vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu.

Výrobní zdroj se může mezi výrobci lišit — aplikace Forkin uvádí ověřený veganský a vegetariánský stav pro jednotlivé produkty. Kvůli alergenům vždy čtěte etiketu.

Časté otázky k E163F

Co je E163F?
E163F je E-kód pro Petunidin, barvivo — přidává se pro dodání nebo obnovení barvy potraviny. Petunidin (E163F) je barvivo používaná v potravinách.
K čemu se E163F používá?
Petunidin (E163F) slouží jako barvivo — přidává se pro dodání nebo obnovení barvy potraviny. Výrobci tuto látku přidávají během zpracování z technologických, nikoli výživových důvodů. Aplikace Forkin ukáže, které produkty v historii skenování ji skutečně obsahují.
Je E163F veganské nebo vegetariánské?
Petunidin (E163F) se obvykle vyrábí z rostlinných, minerálních nebo syntetických zdrojů, a proto je zpravidla vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu. Aplikace Forkin uvádí ověřený veganský a vegetariánský stav pro jednotlivé produkty, protože se zdroj může mezi výrobci lišit.
Je E163F považováno za bezpečné a je někde zakázáno?
E163F je v EU schválená potravinářská přídatná látka a v unijním registru přídatných látek se na ni v současnosti nevztahují žádná zvláštní regulatorní omezení. Forkin tuto látku klasifikuje jako „Bez známých obav“ a neuvádí zdravotní tvrzení — způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje stránka metodiky; úplný profil včetně přijatelného denního příjmu (ADI) a omezení podle zemí nabízí aplikace Forkin.

Úplný profil najdete v aplikaci Forkin

Aplikace Forkin zpřístupňuje úplný regulatorní profil látky E163F — přijatelný denní příjem (ADI), omezení podle zemí, veganský a vegetariánský stav, alternativní názvy a informaci, které produkty v historii skenování ji obsahují. Prohlédněte si cenové plány.

Související přídatné látky (Potravinářská barviva)

Klasifikace regulatorní úrovně vychází z přehodnocení a hodnocení expozice EFSA, skupin monografií IARC, unijního registru potravinářských přídatných látek (nařízení (ES) č. 1333/2008) a povinných upozornění na etiketách, harmonizovaných klasifikací CLP agentury ECHA, hodnocení přijatelného denního příjmu společným výborem FAO/WHO JECFA a vnitrostátních opatření (US FDA, Health Canada, California OEHHA Proposition 65). Pouze informativní obsah — nejde o lékařské ani výživové poradenství. Viz metodika s úplnými kritérii.