ferrous hexacyanomanganate
Funkce: Protispékavé látky
E537 je evropské označení potravinářské přídatné látky ferrous hexacyanomanganate, která slouží jako protispékavá látka — udržuje sypkost prášků a brání tvorbě hrudek. ferrous hexacyanomanganate (E537) je potravinářská přídatná látka používaná v potravinách.
K čemu se E537 používá?
ferrous hexacyanomanganate (E537) slouží jako protispékavá látka — udržuje sypkost prášků a brání tvorbě hrudek. Do potravin se přidává během výroby z technologických, nikoli výživových důvodů. Zobrazit všechny látky v kategorii Protispékavé látky (E-kódy).
Je E537 považováno za bezpečné, nebo je jeho použití omezeno?
E537 je v EU schválená potravinářská přídatná látka a v unijním registru přídatných látek se na ni v současnosti nevztahují žádná zvláštní regulatorní omezení. Forkin tuto látku klasifikuje jako “Bez známých obav” a neuvádí zdravotní tvrzení. Způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje metodika a další informace nabízí průvodce schvalováním, přehodnocováním a zákazy přídatných látek v EU.
Je E537 veganské nebo vegetariánské?
ferrous hexacyanomanganate (E537) se obvykle vyrábí z rostlinných, minerálních nebo syntetických zdrojů, a proto je zpravidla vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu.
Výrobní zdroj se může mezi výrobci lišit — aplikace Forkin uvádí ověřený veganský a vegetariánský stav pro jednotlivé produkty. Kvůli alergenům vždy čtěte etiketu.
Časté otázky k E537
- Co je E537?
- E537 je E-kód pro ferrous hexacyanomanganate, protispékavá látka — udržuje sypkost prášků a brání tvorbě hrudek. ferrous hexacyanomanganate (E537) je potravinářská přídatná látka používaná v potravinách.
- K čemu se E537 používá?
- ferrous hexacyanomanganate (E537) slouží jako protispékavá látka — udržuje sypkost prášků a brání tvorbě hrudek. Výrobci tuto látku přidávají během zpracování z technologických, nikoli výživových důvodů. Aplikace Forkin ukáže, které produkty v historii skenování ji skutečně obsahují.
- Je E537 veganské nebo vegetariánské?
- ferrous hexacyanomanganate (E537) se obvykle vyrábí z rostlinných, minerálních nebo syntetických zdrojů, a proto je zpravidla vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu. Aplikace Forkin uvádí ověřený veganský a vegetariánský stav pro jednotlivé produkty, protože se zdroj může mezi výrobci lišit.
- Je E537 považováno za bezpečné a je někde zakázáno?
- E537 je v EU schválená potravinářská přídatná látka a v unijním registru přídatných látek se na ni v současnosti nevztahují žádná zvláštní regulatorní omezení. Forkin tuto látku klasifikuje jako „Bez známých obav“ a neuvádí zdravotní tvrzení — způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje stránka metodiky; úplný profil včetně přijatelného denního příjmu (ADI) a omezení podle zemí nabízí aplikace Forkin.
Úplný profil najdete v aplikaci Forkin
Aplikace Forkin zpřístupňuje úplný regulatorní profil látky E537 — přijatelný denní příjem (ADI), omezení podle zemí, veganský a vegetariánský stav, alternativní názvy a informaci, které produkty v historii skenování ji obsahují. Prohlédněte si cenové plány.