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Forkin
E125Cierto grado de preocupaciónEn 11 productosHabitualmente vegano

Escarlata GN

Función: colorantes alimentarios

E125 es el número europeo del aditivo alimentario Escarlata GN, un colorante, que se añade para dar o devolver color a los alimentos. El Escarlata GN (E125) es un aditivo alimentario utilizado como aditivo alimentario.

¿Para qué se utiliza E125?

Escarlata GN (E125) es un colorante, que se añade para dar o devolver color a los alimentos. Se añade durante la elaboración de alimentos con una finalidad tecnológica, no nutricional. Ver todos los colorantes alimentarios (números E).

¿E125 es seguro o está sujeto a restricciones?

E125 está autorizado para su uso en la UE, pero ha sido objeto de atención regulatoria: la EFSA u organismos equivalentes han vuelto a examinar sus condiciones de uso o su ingesta diaria admisible. Forkin lo clasifica como Cierto grado de preocupación y no formula afirmaciones sobre la salud. Consulta la metodología para saber cómo se asignan los niveles regulatorios, o la guía sobre cómo se autorizan, reevalúan y prohíben los aditivos en la UE.

¿E125 es vegano o vegetariano?

Escarlata GN (E125) se produce habitualmente a partir de fuentes vegetales, minerales o sintéticas, por lo que suele ser apto para dietas veganas y vegetarianas.

El origen empleado puede variar entre fabricantes. La aplicación Forkin muestra el estado vegano y vegetariano verificado de cada producto. Lee siempre la etiqueta para comprobar los alérgenos.

¿Qué alimentos contienen E125?

E125 aparece en 11 de los 4,7 millones productos del catálogo de Forkin.

Suele aparecer junto con

Aditivos que se encuentran con mayor frecuencia en las mismas listas de ingredientes que E125 dentro del catálogo.

Los recuentos reflejan el catálogo de productos enriquecido de forma independiente por Forkin y se actualizan al añadir nuevos productos; no constituyen una estadística de cuota de mercado.

Preguntas frecuentes sobre E125

¿Qué es E125?
E125 es el número E de Escarlata GN, un colorante, que se añade para dar o devolver color a los alimentos. El Escarlata GN (E125) es un aditivo alimentario utilizado como aditivo alimentario.
¿Para qué se utiliza E125?
Escarlata GN (E125) es un colorante, que se añade para dar o devolver color a los alimentos. Se añade durante el procesado con una finalidad tecnológica, no nutricional. La aplicación Forkin muestra qué productos del historial de escaneos lo contienen realmente.
¿Qué alimentos contienen E125?
E125 aparece en 11 de los 4,7 millones productos del catálogo de Forkin. Escanea cualquier código de barras con la aplicación Forkin para saber al instante si un producto concreto lo contiene.
¿E125 es vegano o vegetariano?
Escarlata GN (E125) se produce habitualmente a partir de fuentes vegetales, minerales o sintéticas, por lo que suele ser apto para dietas veganas y vegetarianas. La aplicación Forkin muestra el estado vegano y vegetariano verificado de cada producto, ya que el origen puede variar entre fabricantes.
¿E125 es seguro y está prohibido en algún lugar?
E125 está autorizado para su uso en la UE, pero ha sido objeto de atención regulatoria: la EFSA u organismos equivalentes han vuelto a examinar sus condiciones de uso o su ingesta diaria admisible. Forkin lo clasifica como «Cierto grado de preocupación» y no formula afirmaciones sobre la salud. Consulta la página de metodología para saber cómo se asignan los niveles regulatorios y la aplicación Forkin para ver el perfil completo, incluida la ingesta diaria admisible (IDA) y las restricciones por país.

Consulta el perfil completo en Forkin

La aplicación Forkin muestra el perfil regulatorio completo de E125: ingesta diaria admisible (IDA), restricciones por país, estado vegano y vegetariano, nombres alternativos y qué productos del historial de escaneos lo contienen. Consulta los precios.

Aditivos relacionados (colorantes alimentarios)

Clasificación del nivel regulatorio basada en las reevaluaciones y evaluaciones de exposición de la EFSA, los grupos de las monografías del IARC, el registro de aditivos alimentarios de la UE (Reglamento (CE) n.º 1333/2008) y las advertencias obligatorias, las clasificaciones CLP armonizadas de la ECHA, las revisiones de la ingesta diaria admisible del JECFA de la FAO/OMS y las medidas nacionales (FDA de EE. UU., Health Canada y Proposición 65 de la OEHHA de California). Solo con fines informativos; no constituye asesoramiento médico ni dietético. Consulta la metodología para conocer los criterios.