Óxidos e hidróxidos de hierro
Función: colorantes alimentarios
E172 es el número europeo del aditivo alimentario Óxidos e hidróxidos de hierro, un colorante, que se añade para dar o devolver color a los alimentos. Los óxidos e hidróxidos de hierro (E172) son un colorante utilizado como aditivo alimentario.
¿Para qué se utiliza E172?
Óxidos e hidróxidos de hierro (E172) es un colorante, que se añade para dar o devolver color a los alimentos. Se añade durante la elaboración de alimentos con una finalidad tecnológica, no nutricional. Ver todos los colorantes alimentarios (números E).
¿E172 es seguro o está sujeto a restricciones?
E172 está autorizado para su uso en la UE. Se encuentra entre los aditivos que la EFSA mantiene en revisión continua a medida que se publican nuevas pruebas. Forkin lo clasifica como “En seguimiento” y no formula afirmaciones sobre la salud. Consulta la metodología para saber cómo se asignan los niveles regulatorios, o la guía sobre cómo se autorizan, reevalúan y prohíben los aditivos en la UE.
¿E172 es vegano o vegetariano?
Óxidos e hidróxidos de hierro (E172) se produce habitualmente a partir de fuentes vegetales, minerales o sintéticas, por lo que suele ser apto para dietas veganas y vegetarianas.
El origen empleado puede variar entre fabricantes. La aplicación Forkin muestra el estado vegano y vegetariano verificado de cada producto. Lee siempre la etiqueta para comprobar los alérgenos.
¿Qué alimentos contienen E172?
E172 aparece en 1784 de los 4,8 millones productos del catálogo de Forkin.
Suele aparecer junto con
Aditivos que se encuentran con mayor frecuencia en las mismas listas de ingredientes que E172 dentro del catálogo.
Los recuentos reflejan el catálogo de productos enriquecido de forma independiente por Forkin y se actualizan al añadir nuevos productos; no constituyen una estadística de cuota de mercado.
Preguntas frecuentes sobre E172
- ¿Qué es E172?
- E172 es el número E de Óxidos e hidróxidos de hierro, un colorante, que se añade para dar o devolver color a los alimentos. Los óxidos e hidróxidos de hierro (E172) son un colorante utilizado como aditivo alimentario.
- ¿Para qué se utiliza E172?
- Óxidos e hidróxidos de hierro (E172) es un colorante, que se añade para dar o devolver color a los alimentos. Se añade durante el procesado con una finalidad tecnológica, no nutricional. La aplicación Forkin muestra qué productos del historial de escaneos lo contienen realmente.
- ¿Qué alimentos contienen E172?
- E172 aparece en 1784 de los 4,8 millones productos del catálogo de Forkin. Escanea cualquier código de barras con la aplicación Forkin para saber al instante si un producto concreto lo contiene.
- ¿E172 es vegano o vegetariano?
- Óxidos e hidróxidos de hierro (E172) se produce habitualmente a partir de fuentes vegetales, minerales o sintéticas, por lo que suele ser apto para dietas veganas y vegetarianas. La aplicación Forkin muestra el estado vegano y vegetariano verificado de cada producto, ya que el origen puede variar entre fabricantes.
- ¿E172 es seguro y está prohibido en algún lugar?
- E172 está autorizado para su uso en la UE. Se encuentra entre los aditivos que la EFSA mantiene en revisión continua a medida que se publican nuevas pruebas. Forkin lo clasifica como «En seguimiento» y no formula afirmaciones sobre la salud. Consulta la página de metodología para saber cómo se asignan los niveles regulatorios y la aplicación Forkin para ver el perfil completo, incluida la ingesta diaria admisible (IDA) y las restricciones por país.
Consulta el perfil completo en Forkin
La aplicación Forkin muestra el perfil regulatorio completo de E172: ingesta diaria admisible (IDA), restricciones por país, estado vegano y vegetariano, nombres alternativos y qué productos del historial de escaneos lo contienen. Consulta los precios.