Tartrato de estearilo
Función: emulgentes
E483 es el número europeo del aditivo alimentario Tartrato de estearilo, un emulgente, que ayuda a mantener mezclados ingredientes que normalmente se separan, como el aceite y el agua. El tartrato de estearilo (E483) es un aditivo alimentario utilizado como aditivo alimentario.
¿Para qué se utiliza E483?
Tartrato de estearilo (E483) es un emulgente, que ayuda a mantener mezclados ingredientes que normalmente se separan, como el aceite y el agua. Se añade durante la elaboración de alimentos con una finalidad tecnológica, no nutricional. Ver todos los emulgentes (números E).
¿E483 es seguro o está sujeto a restricciones?
E483 está autorizado para su uso en la UE. Se encuentra entre los aditivos que la EFSA mantiene en revisión continua a medida que se publican nuevas pruebas. Forkin lo clasifica como “En seguimiento” y no formula afirmaciones sobre la salud. Consulta la metodología para saber cómo se asignan los niveles regulatorios, o la guía sobre cómo se autorizan, reevalúan y prohíben los aditivos en la UE.
¿E483 es vegano o vegetariano?
Tartrato de estearilo (E483) puede producirse a partir de materias primas vegetales, minerales o de origen animal, y la lista de ingredientes rara vez indica la fuente utilizada; por ello, que sea vegano depende realmente del producto concreto.
El origen empleado puede variar entre fabricantes. La aplicación Forkin muestra el estado vegano y vegetariano verificado de cada producto. Lee siempre la etiqueta para comprobar los alérgenos.
¿Qué alimentos contienen E483?
E483 aparece en 320 de los 4,7 millones productos del catálogo de Forkin.
Suele aparecer junto con
Aditivos que se encuentran con mayor frecuencia en las mismas listas de ingredientes que E483 dentro del catálogo.
Los recuentos reflejan el catálogo de productos enriquecido de forma independiente por Forkin y se actualizan al añadir nuevos productos; no constituyen una estadística de cuota de mercado.
Preguntas frecuentes sobre E483
- ¿Qué es E483?
- E483 es el número E de Tartrato de estearilo, un emulgente, que ayuda a mantener mezclados ingredientes que normalmente se separan, como el aceite y el agua. El tartrato de estearilo (E483) es un aditivo alimentario utilizado como aditivo alimentario.
- ¿Para qué se utiliza E483?
- Tartrato de estearilo (E483) es un emulgente, que ayuda a mantener mezclados ingredientes que normalmente se separan, como el aceite y el agua. Se añade durante el procesado con una finalidad tecnológica, no nutricional. La aplicación Forkin muestra qué productos del historial de escaneos lo contienen realmente.
- ¿Qué alimentos contienen E483?
- E483 aparece en 320 de los 4,7 millones productos del catálogo de Forkin. Escanea cualquier código de barras con la aplicación Forkin para saber al instante si un producto concreto lo contiene.
- ¿E483 es vegano o vegetariano?
- Tartrato de estearilo (E483) puede producirse a partir de materias primas vegetales, minerales o de origen animal, y la lista de ingredientes rara vez indica la fuente utilizada; por ello, que sea vegano depende realmente del producto concreto. La aplicación Forkin muestra el estado vegano y vegetariano verificado de cada producto, ya que el origen puede variar entre fabricantes.
- ¿E483 es seguro y está prohibido en algún lugar?
- E483 está autorizado para su uso en la UE. Se encuentra entre los aditivos que la EFSA mantiene en revisión continua a medida que se publican nuevas pruebas. Forkin lo clasifica como «En seguimiento» y no formula afirmaciones sobre la salud. Consulta la página de metodología para saber cómo se asignan los niveles regulatorios y la aplicación Forkin para ver el perfil completo, incluida la ingesta diaria admisible (IDA) y las restricciones por país.
Consulta el perfil completo en Forkin
La aplicación Forkin muestra el perfil regulatorio completo de E483: ingesta diaria admisible (IDA), restricciones por país, estado vegano y vegetariano, nombres alternativos y qué productos del historial de escaneos lo contienen. Consulta los precios.