Glucósidos de esteviol (Stevia)
Función: edulcorantes
E960 es el número europeo del aditivo alimentario Glucósidos de esteviol (Stevia), un edulcorante, que se utiliza para aportar sabor dulce con poco o ningún azúcar. Los glucósidos de esteviol (Stevia) (E960) son un edulcorante utilizado como aditivo alimentario.
¿Para qué se utiliza E960?
Glucósidos de esteviol (Stevia) (E960) es un edulcorante, que se utiliza para aportar sabor dulce con poco o ningún azúcar. Se añade durante la elaboración de alimentos con una finalidad tecnológica, no nutricional. Ver todos los edulcorantes (números E).
¿E960 es seguro o está sujeto a restricciones?
E960 está autorizado para su uso en la UE, pero ha sido objeto de atención regulatoria: la EFSA u organismos equivalentes han vuelto a examinar sus condiciones de uso o su ingesta diaria admisible. Forkin lo clasifica como “Cierto grado de preocupación” y no formula afirmaciones sobre la salud. Consulta la metodología para saber cómo se asignan los niveles regulatorios, o la guía sobre cómo se autorizan, reevalúan y prohíben los aditivos en la UE.
¿E960 es vegano o vegetariano?
Glucósidos de esteviol (Stevia) (E960) se produce habitualmente a partir de fuentes vegetales, minerales o sintéticas, por lo que suele ser apto para dietas veganas y vegetarianas.
El origen empleado puede variar entre fabricantes. La aplicación Forkin muestra el estado vegano y vegetariano verificado de cada producto. Lee siempre la etiqueta para comprobar los alérgenos.
¿Qué alimentos contienen E960?
E960 aparece en 2232 de los 4,7 millones productos del catálogo de Forkin.
Suele aparecer junto con
Aditivos que se encuentran con mayor frecuencia en las mismas listas de ingredientes que E960 dentro del catálogo.
Los recuentos reflejan el catálogo de productos enriquecido de forma independiente por Forkin y se actualizan al añadir nuevos productos; no constituyen una estadística de cuota de mercado.
Preguntas frecuentes sobre E960
- ¿Qué es E960?
- E960 es el número E de Glucósidos de esteviol (Stevia), un edulcorante, que se utiliza para aportar sabor dulce con poco o ningún azúcar. Los glucósidos de esteviol (Stevia) (E960) son un edulcorante utilizado como aditivo alimentario.
- ¿Para qué se utiliza E960?
- Glucósidos de esteviol (Stevia) (E960) es un edulcorante, que se utiliza para aportar sabor dulce con poco o ningún azúcar. Se añade durante el procesado con una finalidad tecnológica, no nutricional. La aplicación Forkin muestra qué productos del historial de escaneos lo contienen realmente.
- ¿Qué alimentos contienen E960?
- E960 aparece en 2232 de los 4,7 millones productos del catálogo de Forkin. Escanea cualquier código de barras con la aplicación Forkin para saber al instante si un producto concreto lo contiene.
- ¿E960 es vegano o vegetariano?
- Glucósidos de esteviol (Stevia) (E960) se produce habitualmente a partir de fuentes vegetales, minerales o sintéticas, por lo que suele ser apto para dietas veganas y vegetarianas. La aplicación Forkin muestra el estado vegano y vegetariano verificado de cada producto, ya que el origen puede variar entre fabricantes.
- ¿E960 es seguro y está prohibido en algún lugar?
- E960 está autorizado para su uso en la UE, pero ha sido objeto de atención regulatoria: la EFSA u organismos equivalentes han vuelto a examinar sus condiciones de uso o su ingesta diaria admisible. Forkin lo clasifica como «Cierto grado de preocupación» y no formula afirmaciones sobre la salud. Consulta la página de metodología para saber cómo se asignan los niveles regulatorios y la aplicación Forkin para ver el perfil completo, incluida la ingesta diaria admisible (IDA) y las restricciones por país.
Consulta el perfil completo en Forkin
La aplicación Forkin muestra el perfil regulatorio completo de E960: ingesta diaria admisible (IDA), restricciones por país, estado vegano y vegetariano, nombres alternativos y qué productos del historial de escaneos lo contienen. Consulta los precios.