Lutein
Tehtävä: Väriaineet
E161B on lisäaineen Lutein eurooppalainen tunnus; aine on väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Lutein (E161B) on elintarvikkeissa käytettävä väriaine.
Mihin ainetta E161B käytetään?
Lutein (E161B) on väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Väriaineet (E-koodit).
Onko E161B turvallinen tai rajoitettu?
E161B on hyväksytty käyttöön EU:ssa. EFSA arvioi sitä jatkuvasti uuden näytön julkaisemisen myötä. Forkin luokittelee sen tasolle “Seurannassa” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E161B vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Lutein (E161B) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E161B?
E161B esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 4 748 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E161B.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E161B
- Mikä E161B on?
- E161B on aineen Lutein E-koodi, väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Lutein (E161B) on elintarvikkeissa käytettävä väriaine.
- Mihin ainetta E161B käytetään?
- Lutein (E161B) on väriaine, joka antaa elintarvikkeelle väriä tai palauttaa sen. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E161B?
- E161B esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 4 748 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E161B vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Lutein (E161B) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E161B turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E161B on hyväksytty käyttöön EU:ssa. EFSA arvioi sitä jatkuvasti uuden näytön julkaisemisen myötä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Seurannassa” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E161B koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.