Polyoxyethylene sorbitan monolaurate
Tehtävä: Emulgointiaineet
E432 on lisäaineen Polyoxyethylene sorbitan monolaurate eurooppalainen tunnus; aine on emulgointiaine, joka pitää tavallisesti erottuvat ainesosat, kuten öljyn ja veden, sekoittuneina. Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) on elintarvikkeissa käytettävä emulgointiaine.
Mihin ainetta E432 käytetään?
Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) on emulgointiaine, joka pitää tavallisesti erottuvat ainesosat, kuten öljyn ja veden, sekoittuneina. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Emulgointiaineet (E-koodit).
Onko E432 turvallinen tai rajoitettu?
E432 on hyväksytty EU:ssa, mutta siihen on kohdistunut sääntelyviranomaisten huomiota: EFSA tai vastaava elin on arvioinut uudelleen käyttöehdot tai hyväksyttävän päiväsaannin. Forkin luokittelee sen tasolle “Joitakin huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E432 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) voidaan valmistaa kasvi-, mineraali- tai eläinperäisistä raaka-aineista. Ainesosaluettelo kertoo lähteen harvoin, joten vegaanisuus riippuu kyseisestä tuotteesta.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E432?
E432 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 89 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E432.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E432
- Mikä E432 on?
- E432 on aineen Polyoxyethylene sorbitan monolaurate E-koodi, emulgointiaine, joka pitää tavallisesti erottuvat ainesosat, kuten öljyn ja veden, sekoittuneina. Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) on elintarvikkeissa käytettävä emulgointiaine.
- Mihin ainetta E432 käytetään?
- Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) on emulgointiaine, joka pitää tavallisesti erottuvat ainesosat, kuten öljyn ja veden, sekoittuneina. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E432?
- E432 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 89 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E432 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) voidaan valmistaa kasvi-, mineraali- tai eläinperäisistä raaka-aineista. Ainesosaluettelo kertoo lähteen harvoin, joten vegaanisuus riippuu kyseisestä tuotteesta. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E432 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E432 on hyväksytty EU:ssa, mutta siihen on kohdistunut sääntelyviranomaisten huomiota: EFSA tai vastaava elin on arvioinut uudelleen käyttöehdot tai hyväksyttävän päiväsaannin. Forkin luokittelee sen tasolle ”Joitakin huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E432 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.