natrium L-aspartate
Tehtävä: Arominvahventeet
E638 on lisäaineen natrium L-aspartate eurooppalainen tunnus; aine on arominvahvenne, joka korostaa elintarvikkeen olemassa olevaa makua. natrium L-aspartate (E638) on elintarvikkeissa käytettävä arominvahvenne.
Mihin ainetta E638 käytetään?
natrium L-aspartate (E638) on arominvahvenne, joka korostaa elintarvikkeen olemassa olevaa makua. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Arominvahventeet (E-koodit).
Onko E638 turvallinen tai rajoitettu?
E638 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E638 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
natrium L-aspartate (E638) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisia vegaani- ja kasvisruokavalion viitteitä, kun niitä on saatavilla, ainesosa- ja pakkausmerkintätietojen perusteella. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E638?
E638 esiintyy Forkinin luettelon 5,0 miljoonaa tuotteesta 11 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E638.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E638
- Mikä E638 on?
- E638 on aineen natrium L-aspartate E-koodi, arominvahvenne, joka korostaa elintarvikkeen olemassa olevaa makua. natrium L-aspartate (E638) on elintarvikkeissa käytettävä arominvahvenne.
- Mihin ainetta E638 käytetään?
- natrium L-aspartate (E638) on arominvahvenne, joka korostaa elintarvikkeen olemassa olevaa makua. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E638?
- E638 esiintyy Forkinin luettelon 5,0 miljoonaa tuotteesta 11 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E638 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- natrium L-aspartate (E638) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisia vegaani- ja kasvisruokavalion viitteitä, kun niitä on saatavilla, ainesosa- ja pakkausmerkintätietojen perusteella, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E638 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E638 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.