Elintarvikelisäaineiden hakuteos
Arominvahventeet (E-numerot)
Arominvahventeet vahvistavat olemassa olevaa makua. Natriumglutamaatti ja useat ribonukleotidit ovat esimerkkejä.
26 lisäainetta tässä ryhmässä, ryhmiteltynä sääntelytason mukaan. Vain tiedoksi — ei lääketieteellistä tai ravitsemukseen liittyvää neuvontaa; katso menetelmä.
- E1104lipaseEi huomioita
- E369AlaninEi huomioita
- E508kalium kloridiEi huomioita
- E620Glutamic happoViranomaisten tarkastelussa
- E621Monosodium Glutamate (MSG)Viranomaisten tarkastelussa
- E622Monopotassium GlutamateViranomaisten tarkastelussa
- E623kalsium DiglutamateViranomaisten tarkastelussa
- E624Monoammonium GlutamateViranomaisten tarkastelussa
- E625Magnesium DiglutamateViranomaisten tarkastelussa
- E626Guanylic happoEi huomioita
- E627Disodium GuanylateEi huomioita
- E628Dipotassium guanylateEi huomioita
- E629kalsium guanylateEi huomioita
- E630Inosinic happoEi huomioita
- E631Disodium InosinateEi huomioita
- E632Dipotassium inosinateEi huomioita
- E633kalsium inosinateEi huomioita
- E634kalsium 5'-ribonucleotideEi huomioita
- E635Disodium 5'-ribonucleotideEi huomioita
- E636MaltolEi huomioita
- E637Ethyl maltolEi huomioita
- E638natrium L-aspartateEi huomioita
- E640Glycine and its natrium saltEi huomioita
- E641LeucineEi huomioita
- E642Lysine hydrochlorideEi huomioita
- E650Zinc acetateEi huomioita
Kysymyksiä ryhmästä Arominvahventeet
- Mitä ovat Arominvahventeet?
- Arominvahventeet on elintarvikelisäaineiden sääntelyluokka. Niiden teknologinen tehtävä on: vahvistaa olemassa olevaa makua. EU:ssa sallitusta käytöstä säädetään asetuksessa (EY) N:o 1333/2008.
- Mitkä E-numerot kuuluvat ryhmään Arominvahventeet?
- Forkin seuraa tässä ryhmässä 26 lisäainetta, kuten lipase (E1104), Alanin (E369), kalium kloridi (E508), Glutamic happo (E620). Tällä sivulla esitetään niiden sääntelytasot.
- Ovatko Arominvahventeet vegaanisia?
- Se riippuu yksittäisestä lisäaineesta ja sen lähteestä. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisia vegaani- ja kasvisruokavalion viitteitä, kun niitä on saatavilla, ainesosa- ja pakkausmerkintätietojen perusteella, eikä arvaa ryhmän perusteella.
Selvitä Forkinilla, mitä ruokasi sisältää
Skannaa viivakoodi nähdäksesi lisäaineet ja kunkin sääntelytason. See katso hinnat.