Fatty happo methyl ester
Tehtävä: Pintakäsittelyaineet
E911 on lisäaineen Fatty happo methyl ester eurooppalainen tunnus; aine on pintakäsittelyaine, joka muodostaa elintarvikkeen pinnalle suojaavan tai kiiltävän kerroksen. Fatty happo methyl ester (E911) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
Mihin ainetta E911 käytetään?
Fatty happo methyl ester (E911) on pintakäsittelyaine, joka muodostaa elintarvikkeen pinnalle suojaavan tai kiiltävän kerroksen. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Pintakäsittelyaineet (E-koodit).
Onko E911 turvallinen tai rajoitettu?
E911 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E911 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Fatty happo methyl ester (E911) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E911?
E911 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 169 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E911.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E911
- Mikä E911 on?
- E911 on aineen Fatty happo methyl ester E-koodi, pintakäsittelyaine, joka muodostaa elintarvikkeen pinnalle suojaavan tai kiiltävän kerroksen. Fatty happo methyl ester (E911) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
- Mihin ainetta E911 käytetään?
- Fatty happo methyl ester (E911) on pintakäsittelyaine, joka muodostaa elintarvikkeen pinnalle suojaavan tai kiiltävän kerroksen. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E911?
- E911 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 169 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E911 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Fatty happo methyl ester (E911) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E911 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E911 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E911 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.