Butylated Hydroxytoluene (BHT)
Funkcija: Antioksidansi
E321 je europski broj prehrambenog aditiva Butylated Hydroxytoluene (BHT), koji je antioksidans — upotrebljava se za sprječavanje užeglosti masti i ulja te za očuvanje boje. Butylated Hydroxytoluene (BHT) (E321) je antioksidans koji se upotrebljava u hrani.
Za što se upotrebljava E321?
Butylated Hydroxytoluene (BHT) (E321) jest antioksidans — upotrebljava se za sprječavanje užeglosti masti i ulja te za očuvanje boje. Dodaje se tijekom proizvodnje hrane radi tehnološke, a ne prehrambene svrhe. Pogledajte sve aditive iz kategorije Antioksidansi (E-brojevi).
Je li E321 siguran ili ograničen?
E321 je odobren za uporabu u EU-u. Među aditivima je koje EFSA kontinuirano preispituje kako se objavljuju novi dokazi. Forkin ga klasificira kao “Pod nadzorom” i ne iznosi zdravstvene tvrdnje. Pogledajte metodologiju za način dodjele regulatornih razina ili vodič o tome kako se aditivi u EU-u odobravaju, ponovno procjenjuju i zabranjuju.
Je li E321 veganski ili vegetarijanski?
Butylated Hydroxytoluene (BHT) (E321) obično se proizvodi iz biljnih, mineralnih ili sintetičkih izvora pa je u pravilu prikladan za vegansku i vegetarijansku prehranu.
Izvor sirovine može se razlikovati među proizvođačima — aplikacija Forkin prikazuje provjeren veganski i vegetarijanski status za svaki proizvod. Uvijek pročitajte deklaraciju zbog alergena.
Koja hrana sadržava E321?
E321 nalazi se u 6.315 od 4,7 milijuna proizvoda u Forkinovu katalogu.
Često se pojavljuje uz
Aditivi koji se u cijelom katalogu najčešće nalaze na istim popisima sastojaka kao E321.
Brojevi odražavaju Forkinov neovisno obogaćen katalog proizvoda i ažuriraju se dodavanjem novih proizvoda — nisu pokazatelj tržišnog udjela.
Česta pitanja o aditivu E321
- Što je E321?
- E321 je E-broj za Butylated Hydroxytoluene (BHT), antioksidans — upotrebljava se za sprječavanje užeglosti masti i ulja te za očuvanje boje. Butylated Hydroxytoluene (BHT) (E321) je antioksidans koji se upotrebljava u hrani.
- Za što se upotrebljava E321?
- Butylated Hydroxytoluene (BHT) (E321) jest antioksidans — upotrebljava se za sprječavanje užeglosti masti i ulja te za očuvanje boje. Proizvođači ga dodaju tijekom prerade radi tehnološke, a ne prehrambene svrhe. Aplikacija Forkin pokazuje koji ga proizvodi u povijesti skeniranja doista sadržavaju.
- Koja hrana sadržava E321?
- E321 nalazi se u 6.315 od 4,7 milijuna proizvoda u Forkinovu katalogu. Skenirajte bilo koji crtični kod aplikacijom Forkin kako biste odmah vidjeli sadržava li ga određeni proizvod.
- Je li E321 veganski ili vegetarijanski?
- Butylated Hydroxytoluene (BHT) (E321) obično se proizvodi iz biljnih, mineralnih ili sintetičkih izvora pa je u pravilu prikladan za vegansku i vegetarijansku prehranu. Aplikacija Forkin prikazuje provjeren veganski i vegetarijanski status za svaki proizvod jer se izvor može razlikovati među proizvođačima.
- Je li E321 siguran i je li igdje zabranjen?
- E321 je odobren za uporabu u EU-u. Među aditivima je koje EFSA kontinuirano preispituje kako se objavljuju novi dokazi. Forkin ga klasificira kao „Pod nadzorom” i ne iznosi zdravstvene tvrdnje — na stranici s metodologijom objašnjeno je kako se dodjeljuju regulatorne razine, a aplikacija Forkin prikazuje cijeli profil, uključujući prihvatljivi dnevni unos (ADI) i ograničenja prema državama.
Pogledajte cijeli profil u Forkinu
Aplikacija Forkin prikazuje cijeli regulatorni profil aditiva E321 — prihvatljivi dnevni unos (ADI), ograničenja prema državama, veganski i vegetarijanski status, alternativne nazive te proizvode u povijesti skeniranja koji ga sadržavaju. Pogledajte cijene.