Octyl Gallate
Funkcija: Antioksidantai
E311 yra europinis maisto priedo Octyl Gallate, kurio paskirtis – antioksidantas — naudojamas siekiant apsaugoti riebalus ir aliejus nuo apkartimo bei išsaugoti spalvą, numeris. Octyl Gallate (E311) yra maiste naudojamas antioksidantas.
Kam naudojamas E311?
Octyl Gallate (E311) yra antioksidantas — naudojamas siekiant apsaugoti riebalus ir aliejus nuo apkartimo bei išsaugoti spalvą. Gaminant maistą šis priedas dedamas technologiniais, o ne mitybos tikslais. Peržiūrėti visus kategorijos „Antioksidantai“ priedus (E numerius).
Ar E311 yra saugus arba ribojamas?
E311 yra patvirtintas naudoti ES. Jis priskiriamas priedams, kuriuos EFSA nuolat peržiūri, kai paskelbiama naujų įrodymų. Forkin jį klasifikuoja kaip “Stebimas” ir neteikia teiginių apie poveikį sveikatai. Žr. metodiką ir sužinokite, kaip priskiriami reguliavimo lygiai, arba skaitykite vadovą apie tai, kaip ES priedai patvirtinami, pakartotinai vertinami ir uždraudžiami.
Ar E311 tinka veganinei arba vegetarinei mitybai?
Octyl Gallate (E311) paprastai gaminamas iš augalinių, mineralinių ar sintetinių šaltinių, todėl dažniausiai tinka veganinei ir vegetarinei mitybai.
Gamybos šaltinis gali skirtis priklausomai nuo gamintojo — Forkin programėlė, kai įmanoma, rodo konkretaus produkto veganiškumo ir vegetariškumo nuorodas pagal ingredientų bei etiketės duomenis. Visada perskaitykite etiketėje pateiktą informaciją apie alergenus.
Kuriuose maisto produktuose yra E311?
E311 aptinkamas 106 iš 4,8 mln. Forkin katalogo produktų.
Dažnai aptinkamas kartu su
Priedai, kurie visame kataloge dažniausiai aptinkami tuose pačiuose ingredientų sąrašuose kaip E311.
Skaičiai atspindi nepriklausomai papildytą Forkin produktų katalogą ir atnaujinami pridedant naujų produktų — tai nėra rinkos dalies statistika.
Dažnai užduodami klausimai apie E311
- Kas yra E311?
- E311 yra medžiagos Octyl Gallate, antioksidantas — naudojamas siekiant apsaugoti riebalus ir aliejus nuo apkartimo bei išsaugoti spalvą E numeris. Octyl Gallate (E311) yra maiste naudojamas antioksidantas.
- Kam naudojamas E311?
- Octyl Gallate (E311) yra antioksidantas — naudojamas siekiant apsaugoti riebalus ir aliejus nuo apkartimo bei išsaugoti spalvą. Gamintojai šį priedą deda apdorojimo metu technologiniais, o ne mitybos tikslais. Forkin programėlė parodo, kuriuose skenavimo istorijoje esančiuose produktuose jo iš tiesų yra.
- Kuriuose maisto produktuose yra E311?
- E311 aptinkamas 106 iš 4,8 mln. Forkin katalogo produktų. Nuskenuokite bet kurį brūkšninį kodą Forkin programėle ir iš karto sužinokite, ar konkrečiame produkte jo yra.
- Ar E311 tinka veganinei arba vegetarinei mitybai?
- Octyl Gallate (E311) paprastai gaminamas iš augalinių, mineralinių ar sintetinių šaltinių, todėl dažniausiai tinka veganinei ir vegetarinei mitybai. Forkin programėlė, kai įmanoma, rodo konkretaus produkto veganiškumo ir vegetariškumo nuorodas pagal ingredientų bei etiketės duomenis, nes skirtingi gamintojai gali naudoti skirtingus šaltinius.
- Ar E311 yra saugus ir ar jis kur nors uždraustas?
- E311 yra patvirtintas naudoti ES. Jis priskiriamas priedams, kuriuos EFSA nuolat peržiūri, kai paskelbiama naujų įrodymų. Forkin jį klasifikuoja kaip „Stebimas“ ir neteikia teiginių apie poveikį sveikatai — metodikos puslapyje paaiškinta, kaip priskiriami reguliavimo lygiai, o Forkin programėlėje pateikiamas visas profilis, įskaitant leistiną paros dozę (ADI) ir apribojimus pagal šalis.
Peržiūrėkite visą profilį Forkin programėlėje
Forkin programėlėje pateikiamas visas E311 reguliavimo profilis — leistina paros dozė (ADI), apribojimai pagal šalis, tinkamumas veganinei ir vegetarinei mitybai, alternatyvūs pavadinimai ir skenavimo istorijoje esantys produktai, kuriuose šio priedo yra. Peržiūrėkite kainodarą.