Lecithin citrate
Funkcija: Antioksidantai
E344 yra europinis maisto priedo Lecithin citrate, kurio paskirtis – antioksidantas — naudojamas siekiant apsaugoti riebalus ir aliejus nuo apkartimo bei išsaugoti spalvą, numeris. Lecithin citrate (E344) yra maiste naudojamas maisto priedas.
Kam naudojamas E344?
Lecithin citrate (E344) yra antioksidantas — naudojamas siekiant apsaugoti riebalus ir aliejus nuo apkartimo bei išsaugoti spalvą. Gaminant maistą šis priedas dedamas technologiniais, o ne mitybos tikslais. Peržiūrėti visus kategorijos „Antioksidantai“ priedus (E numerius).
Ar E344 yra saugus arba ribojamas?
E344 yra ES patvirtintas maisto priedas, kuriam šiuo metu ES maisto priedų registre netaikomi jokie specialūs reguliavimo apribojimai. Forkin jį klasifikuoja kaip “Žinomų susirūpinimą keliančių požymių nėra” ir neteikia teiginių apie poveikį sveikatai. Žr. metodiką ir sužinokite, kaip priskiriami reguliavimo lygiai, arba skaitykite vadovą apie tai, kaip ES priedai patvirtinami, pakartotinai vertinami ir uždraudžiami.
Ar E344 tinka veganinei arba vegetarinei mitybai?
Lecithin citrate (E344) paprastai gaminamas iš augalinių, mineralinių ar sintetinių šaltinių, todėl dažniausiai tinka veganinei ir vegetarinei mitybai.
Gamybos šaltinis gali skirtis priklausomai nuo gamintojo — Forkin programėlė, kai įmanoma, rodo konkretaus produkto veganiškumo ir vegetariškumo nuorodas pagal ingredientų bei etiketės duomenis. Visada perskaitykite etiketėje pateiktą informaciją apie alergenus.
Kuriuose maisto produktuose yra E344?
E344 aptinkamas 18 iš 4,8 mln. Forkin katalogo produktų.
Dažnai aptinkamas kartu su
Priedai, kurie visame kataloge dažniausiai aptinkami tuose pačiuose ingredientų sąrašuose kaip E344.
Skaičiai atspindi nepriklausomai papildytą Forkin produktų katalogą ir atnaujinami pridedant naujų produktų — tai nėra rinkos dalies statistika.
Dažnai užduodami klausimai apie E344
- Kas yra E344?
- E344 yra medžiagos Lecithin citrate, antioksidantas — naudojamas siekiant apsaugoti riebalus ir aliejus nuo apkartimo bei išsaugoti spalvą E numeris. Lecithin citrate (E344) yra maiste naudojamas maisto priedas.
- Kam naudojamas E344?
- Lecithin citrate (E344) yra antioksidantas — naudojamas siekiant apsaugoti riebalus ir aliejus nuo apkartimo bei išsaugoti spalvą. Gamintojai šį priedą deda apdorojimo metu technologiniais, o ne mitybos tikslais. Forkin programėlė parodo, kuriuose skenavimo istorijoje esančiuose produktuose jo iš tiesų yra.
- Kuriuose maisto produktuose yra E344?
- E344 aptinkamas 18 iš 4,8 mln. Forkin katalogo produktų. Nuskenuokite bet kurį brūkšninį kodą Forkin programėle ir iš karto sužinokite, ar konkrečiame produkte jo yra.
- Ar E344 tinka veganinei arba vegetarinei mitybai?
- Lecithin citrate (E344) paprastai gaminamas iš augalinių, mineralinių ar sintetinių šaltinių, todėl dažniausiai tinka veganinei ir vegetarinei mitybai. Forkin programėlė, kai įmanoma, rodo konkretaus produkto veganiškumo ir vegetariškumo nuorodas pagal ingredientų bei etiketės duomenis, nes skirtingi gamintojai gali naudoti skirtingus šaltinius.
- Ar E344 yra saugus ir ar jis kur nors uždraustas?
- E344 yra ES patvirtintas maisto priedas, kuriam šiuo metu ES maisto priedų registre netaikomi jokie specialūs reguliavimo apribojimai. Forkin jį klasifikuoja kaip „Žinomų susirūpinimą keliančių požymių nėra“ ir neteikia teiginių apie poveikį sveikatai — metodikos puslapyje paaiškinta, kaip priskiriami reguliavimo lygiai, o Forkin programėlėje pateikiamas visas profilis, įskaitant leistiną paros dozę (ADI) ir apribojimus pagal šalis.
Peržiūrėkite visą profilį Forkin programėlėje
Forkin programėlėje pateikiamas visas E344 reguliavimo profilis — leistina paros dozė (ADI), apribojimai pagal šalis, tinkamumas veganinei ir vegetarinei mitybai, alternatyvūs pavadinimai ir skenavimo istorijoje esantys produktai, kuriuose šio priedo yra. Peržiūrėkite kainodarą.