natrio aluminium fosfatas
Funkcija: Kildinimo medžiagos
E541 yra europinis maisto priedo natrio aluminium fosfatas, kurio paskirtis – kildinimo medžiaga — išskiria dujas, dėl kurių kepiniai pakyla, numeris. natrio aluminium fosfatas (E541) yra maiste naudojamas emulsiklis.
Kam naudojamas E541?
natrio aluminium fosfatas (E541) yra kildinimo medžiaga — išskiria dujas, dėl kurių kepiniai pakyla. Gaminant maistą šis priedas dedamas technologiniais, o ne mitybos tikslais. Peržiūrėti visus kategorijos „Kildinimo medžiagos“ priedus (E numerius).
Ar E541 yra saugus arba ribojamas?
E541 yra patvirtintas naudoti ES. Jis priskiriamas priedams, kuriuos EFSA nuolat peržiūri, kai paskelbiama naujų įrodymų. Forkin jį klasifikuoja kaip “Stebimas” ir neteikia teiginių apie poveikį sveikatai. Žr. metodiką ir sužinokite, kaip priskiriami reguliavimo lygiai, arba skaitykite vadovą apie tai, kaip ES priedai patvirtinami, pakartotinai vertinami ir uždraudžiami.
Ar E541 tinka veganinei arba vegetarinei mitybai?
natrio aluminium fosfatas (E541) paprastai gaminamas iš augalinių, mineralinių ar sintetinių šaltinių, todėl dažniausiai tinka veganinei ir vegetarinei mitybai.
Gamybos šaltinis gali skirtis priklausomai nuo gamintojo — Forkin programėlė, kai įmanoma, rodo konkretaus produkto veganiškumo ir vegetariškumo nuorodas pagal ingredientų bei etiketės duomenis. Visada perskaitykite etiketėje pateiktą informaciją apie alergenus.
Kuriuose maisto produktuose yra E541?
E541 aptinkamas 8 429 iš 4,8 mln. Forkin katalogo produktų.
Dažnai aptinkamas kartu su
Priedai, kurie visame kataloge dažniausiai aptinkami tuose pačiuose ingredientų sąrašuose kaip E541.
Skaičiai atspindi nepriklausomai papildytą Forkin produktų katalogą ir atnaujinami pridedant naujų produktų — tai nėra rinkos dalies statistika.
Dažnai užduodami klausimai apie E541
- Kas yra E541?
- E541 yra medžiagos natrio aluminium fosfatas, kildinimo medžiaga — išskiria dujas, dėl kurių kepiniai pakyla E numeris. natrio aluminium fosfatas (E541) yra maiste naudojamas emulsiklis.
- Kam naudojamas E541?
- natrio aluminium fosfatas (E541) yra kildinimo medžiaga — išskiria dujas, dėl kurių kepiniai pakyla. Gamintojai šį priedą deda apdorojimo metu technologiniais, o ne mitybos tikslais. Forkin programėlė parodo, kuriuose skenavimo istorijoje esančiuose produktuose jo iš tiesų yra.
- Kuriuose maisto produktuose yra E541?
- E541 aptinkamas 8 429 iš 4,8 mln. Forkin katalogo produktų. Nuskenuokite bet kurį brūkšninį kodą Forkin programėle ir iš karto sužinokite, ar konkrečiame produkte jo yra.
- Ar E541 tinka veganinei arba vegetarinei mitybai?
- natrio aluminium fosfatas (E541) paprastai gaminamas iš augalinių, mineralinių ar sintetinių šaltinių, todėl dažniausiai tinka veganinei ir vegetarinei mitybai. Forkin programėlė, kai įmanoma, rodo konkretaus produkto veganiškumo ir vegetariškumo nuorodas pagal ingredientų bei etiketės duomenis, nes skirtingi gamintojai gali naudoti skirtingus šaltinius.
- Ar E541 yra saugus ir ar jis kur nors uždraustas?
- E541 yra patvirtintas naudoti ES. Jis priskiriamas priedams, kuriuos EFSA nuolat peržiūri, kai paskelbiama naujų įrodymų. Forkin jį klasifikuoja kaip „Stebimas“ ir neteikia teiginių apie poveikį sveikatai — metodikos puslapyje paaiškinta, kaip priskiriami reguliavimo lygiai, o Forkin programėlėje pateikiamas visas profilis, įskaitant leistiną paros dozę (ADI) ir apribojimus pagal šalis.
Peržiūrėkite visą profilį Forkin programėlėje
Forkin programėlėje pateikiamas visas E541 reguliavimo profilis — leistina paros dozė (ADI), apribojimai pagal šalis, tinkamumas veganinei ir vegetarinei mitybai, alternatyvūs pavadinimai ir skenavimo istorijoje esantys produktai, kuriuose šio priedo yra. Peržiūrėkite kainodarą.