Citrus sarkans 2
Funkcija: Pārtikas krāsvielas
E121 ir pārtikas piedevas Citrus sarkans 2, kuras funkcija ir krāsviela — pievieno, lai piešķirtu vai atjaunotu pārtikas krāsu, Eiropas numurs. Citrus sarkans 2 (E121) ir pārtikā izmantota pārtikas piedeva.
Kādam nolūkam izmanto E121?
Citrus sarkans 2 (E121) ir krāsviela — pievieno, lai piešķirtu vai atjaunotu pārtikas krāsu. To pievieno pārtikas ražošanas laikā tehnoloģiskā, nevis uzturvērtības nolūkā. Skatīt visas kategorijas „Pārtikas krāsvielas” piedevas (E numurus).
Vai E121 ir droša vai ierobežota piedeva?
E121 ir ES apstiprināta pārtikas piedeva, kurai pašlaik ES pārtikas piedevu reģistrā nav noteikti īpaši regulatīvi ierobežojumi. Forkin to klasificē kā “Nav zināmu bažu” un neizsaka apgalvojumus par ietekmi uz veselību. Skatiet metodoloģiju par regulējuma līmeņu piešķiršanu vai ceļvedi par to, kā ES piedevas apstiprina, atkārtoti izvērtē un aizliedz.
Vai E121 ir piemērota vegāniskam vai veģetāram uzturam?
Citrus sarkans 2 (E121) parasti ražo no augu, minerālu vai sintētiskiem avotiem, tāpēc tā kopumā ir piemērota vegāniskam un veģetāram uzturam.
Ražošanā izmantotais avots dažādiem ražotājiem var atšķirties — Forkin lietotne rāda konkrētā produkta vegāniskās un veģetārās norādes, ja tās ir pieejamas, pamatojoties uz sastāvdaļu un marķējuma datiem. Vienmēr izlasiet marķējumā sniegto informāciju par alergēniem.
Kuri pārtikas produkti satur E121?
E121 ir sastopama 10 no 4,8 miljoni Forkin kataloga produktiem.
Bieži sastopama kopā ar
Piedevas, kas visā katalogā visbiežāk atrodamas tajos pašos sastāvdaļu sarakstos kā E121.
Skaits atspoguļo Forkin neatkarīgi papildināto produktu katalogu un tiek atjaunināts, pievienojot jaunus produktus — tā nav tirgus daļas statistika.
Bieži uzdotie jautājumi par E121
- Kas ir E121?
- E121 ir vielas Citrus sarkans 2, krāsviela — pievieno, lai piešķirtu vai atjaunotu pārtikas krāsu E numurs. Citrus sarkans 2 (E121) ir pārtikā izmantota pārtikas piedeva.
- Kādam nolūkam izmanto E121?
- Citrus sarkans 2 (E121) ir krāsviela — pievieno, lai piešķirtu vai atjaunotu pārtikas krāsu. Ražotāji to pievieno apstrādes laikā tehnoloģiskā, nevis uzturvērtības nolūkā. Forkin lietotne parāda, kuri produkti skenēšanas vēsturē to patiešām satur.
- Kuri pārtikas produkti satur E121?
- E121 ir sastopama 10 no 4,8 miljoni Forkin kataloga produktiem. Noskenējiet jebkuru svītrkodu ar Forkin lietotni, lai uzreiz uzzinātu, vai konkrētais produkts to satur.
- Vai E121 ir piemērota vegāniskam vai veģetāram uzturam?
- Citrus sarkans 2 (E121) parasti ražo no augu, minerālu vai sintētiskiem avotiem, tāpēc tā kopumā ir piemērota vegāniskam un veģetāram uzturam. Forkin lietotne rāda konkrētā produkta vegāniskās un veģetārās norādes, ja tās ir pieejamas, pamatojoties uz sastāvdaļu un marķējuma datiem, jo dažādi ražotāji var izmantot atšķirīgus avotus.
- Vai E121 ir droša, un vai tā kaut kur ir aizliegta?
- E121 ir ES apstiprināta pārtikas piedeva, kurai pašlaik ES pārtikas piedevu reģistrā nav noteikti īpaši regulatīvi ierobežojumi. Forkin to klasificē kā „Nav zināmu bažu” un neizsaka apgalvojumus par ietekmi uz veselību — metodoloģijas lapā ir paskaidrots, kā piešķir regulējuma līmeņus, bet Forkin lietotnē pieejams pilns profils, tostarp pieļaujamā dienas deva (ADI) un ierobežojumi dažādās valstīs.
Skatiet pilnu profilu Forkin lietotnē
Forkin lietotnē ir pieejams pilns E121 regulatīvais profils — pieļaujamā dienas deva (ADI), ierobežojumi dažādās valstīs, piemērotība vegāniskam un veģetāram uzturam, alternatīvi nosaukumi un produkti skenēšanas vēsturē, kas to satur. Skatiet cenas.