nātrija alginate
Funkcija: Biezinātāji
E401 ir pārtikas piedevas nātrija alginate, kuras funkcija ir biezinātājs — izmanto viskozitātes palielināšanai un biezākas konsistences piešķiršanai, Eiropas numurs. nātrija alginate (E401) ir pārtikā izmantota nesējviela.
Kādam nolūkam izmanto E401?
nātrija alginate (E401) ir biezinātājs — izmanto viskozitātes palielināšanai un biezākas konsistences piešķiršanai. To pievieno pārtikas ražošanas laikā tehnoloģiskā, nevis uzturvērtības nolūkā. Skatīt visas kategorijas „Biezinātāji” piedevas (E numurus).
Vai E401 ir droša vai ierobežota piedeva?
E401 ir ES apstiprināta pārtikas piedeva, kurai pašlaik ES pārtikas piedevu reģistrā nav noteikti īpaši regulatīvi ierobežojumi. Forkin to klasificē kā “Nav zināmu bažu” un neizsaka apgalvojumus par ietekmi uz veselību. Skatiet metodoloģiju par regulējuma līmeņu piešķiršanu vai ceļvedi par to, kā ES piedevas apstiprina, atkārtoti izvērtē un aizliedz.
Vai E401 ir piemērota vegāniskam vai veģetāram uzturam?
nātrija alginate (E401) parasti ražo no augu, minerālu vai sintētiskiem avotiem, tāpēc tā kopumā ir piemērota vegāniskam un veģetāram uzturam.
Ražošanā izmantotais avots dažādiem ražotājiem var atšķirties — Forkin lietotne rāda konkrētā produkta vegāniskās un veģetārās norādes, ja tās ir pieejamas, pamatojoties uz sastāvdaļu un marķējuma datiem. Vienmēr izlasiet marķējumā sniegto informāciju par alergēniem.
Kuri pārtikas produkti satur E401?
E401 ir sastopama 18 375 no 4,8 miljoni Forkin kataloga produktiem.
Bieži sastopama kopā ar
Piedevas, kas visā katalogā visbiežāk atrodamas tajos pašos sastāvdaļu sarakstos kā E401.
Skaits atspoguļo Forkin neatkarīgi papildināto produktu katalogu un tiek atjaunināts, pievienojot jaunus produktus — tā nav tirgus daļas statistika.
Bieži uzdotie jautājumi par E401
- Kas ir E401?
- E401 ir vielas nātrija alginate, biezinātājs — izmanto viskozitātes palielināšanai un biezākas konsistences piešķiršanai E numurs. nātrija alginate (E401) ir pārtikā izmantota nesējviela.
- Kādam nolūkam izmanto E401?
- nātrija alginate (E401) ir biezinātājs — izmanto viskozitātes palielināšanai un biezākas konsistences piešķiršanai. Ražotāji to pievieno apstrādes laikā tehnoloģiskā, nevis uzturvērtības nolūkā. Forkin lietotne parāda, kuri produkti skenēšanas vēsturē to patiešām satur.
- Kuri pārtikas produkti satur E401?
- E401 ir sastopama 18 375 no 4,8 miljoni Forkin kataloga produktiem. Noskenējiet jebkuru svītrkodu ar Forkin lietotni, lai uzreiz uzzinātu, vai konkrētais produkts to satur.
- Vai E401 ir piemērota vegāniskam vai veģetāram uzturam?
- nātrija alginate (E401) parasti ražo no augu, minerālu vai sintētiskiem avotiem, tāpēc tā kopumā ir piemērota vegāniskam un veģetāram uzturam. Forkin lietotne rāda konkrētā produkta vegāniskās un veģetārās norādes, ja tās ir pieejamas, pamatojoties uz sastāvdaļu un marķējuma datiem, jo dažādi ražotāji var izmantot atšķirīgus avotus.
- Vai E401 ir droša, un vai tā kaut kur ir aizliegta?
- E401 ir ES apstiprināta pārtikas piedeva, kurai pašlaik ES pārtikas piedevu reģistrā nav noteikti īpaši regulatīvi ierobežojumi. Forkin to klasificē kā „Nav zināmu bažu” un neizsaka apgalvojumus par ietekmi uz veselību — metodoloģijas lapā ir paskaidrots, kā piešķir regulējuma līmeņus, bet Forkin lietotnē pieejams pilns profils, tostarp pieļaujamā dienas deva (ADI) un ierobežojumi dažādās valstīs.
Skatiet pilnu profilu Forkin lietotnē
Forkin lietotnē ir pieejams pilns E401 regulatīvais profils — pieļaujamā dienas deva (ADI), ierobežojumi dažādās valstīs, piemērotība vegāniskam un veģetāram uzturam, alternatīvi nosaukumi un produkti skenēšanas vēsturē, kas to satur. Skatiet cenas.