Pāriet uz saturu
Forkin
E524Nav zināmu bažu3614 produktosParasti piemērota vegāniskam uzturam

nātrija hydroxide

Funkcija: Skābuma regulētāji

E524 ir pārtikas piedevas nātrija hydroxide, kuras funkcija ir skābuma regulētājs — izmanto pārtikas pH regulēšanai un stabilizēšanai, Eiropas numurs. nātrija hydroxide (E524) ir pārtikā izmantota pārtikas piedeva.

Kādam nolūkam izmanto E524?

nātrija hydroxide (E524) ir skābuma regulētājs — izmanto pārtikas pH regulēšanai un stabilizēšanai. To pievieno pārtikas ražošanas laikā tehnoloģiskā, nevis uzturvērtības nolūkā. Skatīt visas kategorijas „Skābuma regulētāji” piedevas (E numurus).

Vai E524 ir droša vai ierobežota piedeva?

E524 ir ES apstiprināta pārtikas piedeva, kurai pašlaik ES pārtikas piedevu reģistrā nav noteikti īpaši regulatīvi ierobežojumi. Forkin to klasificē kā Nav zināmu bažu un neizsaka apgalvojumus par ietekmi uz veselību. Skatiet metodoloģiju par regulējuma līmeņu piešķiršanu vai ceļvedi par to, kā ES piedevas apstiprina, atkārtoti izvērtē un aizliedz.

Vai E524 ir piemērota vegāniskam vai veģetāram uzturam?

nātrija hydroxide (E524) parasti ražo no augu, minerālu vai sintētiskiem avotiem, tāpēc tā kopumā ir piemērota vegāniskam un veģetāram uzturam.

Ražošanā izmantotais avots dažādiem ražotājiem var atšķirties — Forkin lietotne rāda konkrētā produkta vegāniskās un veģetārās norādes, ja tās ir pieejamas, pamatojoties uz sastāvdaļu un marķējuma datiem. Vienmēr izlasiet marķējumā sniegto informāciju par alergēniem.

Kuri pārtikas produkti satur E524?

E524 ir sastopama 3614 no 4,8 miljoni Forkin kataloga produktiem.

Bieži sastopama kopā ar

Piedevas, kas visā katalogā visbiežāk atrodamas tajos pašos sastāvdaļu sarakstos kā E524.

Skaits atspoguļo Forkin neatkarīgi papildināto produktu katalogu un tiek atjaunināts, pievienojot jaunus produktus — tā nav tirgus daļas statistika.

Bieži uzdotie jautājumi par E524

Kas ir E524?
E524 ir vielas nātrija hydroxide, skābuma regulētājs — izmanto pārtikas pH regulēšanai un stabilizēšanai E numurs. nātrija hydroxide (E524) ir pārtikā izmantota pārtikas piedeva.
Kādam nolūkam izmanto E524?
nātrija hydroxide (E524) ir skābuma regulētājs — izmanto pārtikas pH regulēšanai un stabilizēšanai. Ražotāji to pievieno apstrādes laikā tehnoloģiskā, nevis uzturvērtības nolūkā. Forkin lietotne parāda, kuri produkti skenēšanas vēsturē to patiešām satur.
Kuri pārtikas produkti satur E524?
E524 ir sastopama 3614 no 4,8 miljoni Forkin kataloga produktiem. Noskenējiet jebkuru svītrkodu ar Forkin lietotni, lai uzreiz uzzinātu, vai konkrētais produkts to satur.
Vai E524 ir piemērota vegāniskam vai veģetāram uzturam?
nātrija hydroxide (E524) parasti ražo no augu, minerālu vai sintētiskiem avotiem, tāpēc tā kopumā ir piemērota vegāniskam un veģetāram uzturam. Forkin lietotne rāda konkrētā produkta vegāniskās un veģetārās norādes, ja tās ir pieejamas, pamatojoties uz sastāvdaļu un marķējuma datiem, jo dažādi ražotāji var izmantot atšķirīgus avotus.
Vai E524 ir droša, un vai tā kaut kur ir aizliegta?
E524 ir ES apstiprināta pārtikas piedeva, kurai pašlaik ES pārtikas piedevu reģistrā nav noteikti īpaši regulatīvi ierobežojumi. Forkin to klasificē kā „Nav zināmu bažu” un neizsaka apgalvojumus par ietekmi uz veselību — metodoloģijas lapā ir paskaidrots, kā piešķir regulējuma līmeņus, bet Forkin lietotnē pieejams pilns profils, tostarp pieļaujamā dienas deva (ADI) un ierobežojumi dažādās valstīs.

Skatiet pilnu profilu Forkin lietotnē

Forkin lietotnē ir pieejams pilns E524 regulatīvais profils — pieļaujamā dienas deva (ADI), ierobežojumi dažādās valstīs, piemērotība vegāniskam un veģetāram uzturam, alternatīvi nosaukumi un produkti skenēšanas vēsturē, kas to satur. Skatiet cenas.

Saistītās piedevas (Skābuma regulētāji)

Regulējuma līmeņa klasifikācija balstās uz EFSA atkārtotajiem izvērtējumiem un iedarbības novērtējumiem, IARC monogrāfiju grupām, ES pārtikas piedevu reģistru (Regula (EK) Nr. 1333/2008) un obligātajiem brīdinājuma marķējumiem, ECHA saskaņotajām CLP klasifikācijām, FAO/WHO JECFA pieļaujamās dienas devas pārskatiem un valstu pasākumiem (ASV FDA, Health Canada, Kalifornijas OEHHA Proposition 65). Tikai informatīviem nolūkiem — tā nav medicīniska vai uztura konsultācija. Skatiet metodoloģiju ar visiem kritērijiem.