nātrija aluminium fosfāts
Funkcija: Irdinātāji
E541 ir pārtikas piedevas nātrija aluminium fosfāts, kuras funkcija ir irdinātājs — izdala gāzi, lai mīklas izstrādājumi paceltos, Eiropas numurs. nātrija aluminium fosfāts (E541) ir pārtikā izmantota emulgators.
Kādam nolūkam izmanto E541?
nātrija aluminium fosfāts (E541) ir irdinātājs — izdala gāzi, lai mīklas izstrādājumi paceltos. To pievieno pārtikas ražošanas laikā tehnoloģiskā, nevis uzturvērtības nolūkā. Skatīt visas kategorijas „Irdinātāji” piedevas (E numurus).
Vai E541 ir droša vai ierobežota piedeva?
E541 ir apstiprināta lietošanai ES. Tā ir viena no piedevām, ko EFSA pastāvīgi pārskata, kad tiek publicēti jauni pierādījumi. Forkin to klasificē kā “Tiek uzraudzīta” un neizsaka apgalvojumus par ietekmi uz veselību. Skatiet metodoloģiju par regulējuma līmeņu piešķiršanu vai ceļvedi par to, kā ES piedevas apstiprina, atkārtoti izvērtē un aizliedz.
Vai E541 ir piemērota vegāniskam vai veģetāram uzturam?
nātrija aluminium fosfāts (E541) parasti ražo no augu, minerālu vai sintētiskiem avotiem, tāpēc tā kopumā ir piemērota vegāniskam un veģetāram uzturam.
Ražošanā izmantotais avots dažādiem ražotājiem var atšķirties — Forkin lietotne rāda konkrētā produkta vegāniskās un veģetārās norādes, ja tās ir pieejamas, pamatojoties uz sastāvdaļu un marķējuma datiem. Vienmēr izlasiet marķējumā sniegto informāciju par alergēniem.
Kuri pārtikas produkti satur E541?
E541 ir sastopama 8429 no 4,8 miljoni Forkin kataloga produktiem.
Bieži sastopama kopā ar
Piedevas, kas visā katalogā visbiežāk atrodamas tajos pašos sastāvdaļu sarakstos kā E541.
Skaits atspoguļo Forkin neatkarīgi papildināto produktu katalogu un tiek atjaunināts, pievienojot jaunus produktus — tā nav tirgus daļas statistika.
Bieži uzdotie jautājumi par E541
- Kas ir E541?
- E541 ir vielas nātrija aluminium fosfāts, irdinātājs — izdala gāzi, lai mīklas izstrādājumi paceltos E numurs. nātrija aluminium fosfāts (E541) ir pārtikā izmantota emulgators.
- Kādam nolūkam izmanto E541?
- nātrija aluminium fosfāts (E541) ir irdinātājs — izdala gāzi, lai mīklas izstrādājumi paceltos. Ražotāji to pievieno apstrādes laikā tehnoloģiskā, nevis uzturvērtības nolūkā. Forkin lietotne parāda, kuri produkti skenēšanas vēsturē to patiešām satur.
- Kuri pārtikas produkti satur E541?
- E541 ir sastopama 8429 no 4,8 miljoni Forkin kataloga produktiem. Noskenējiet jebkuru svītrkodu ar Forkin lietotni, lai uzreiz uzzinātu, vai konkrētais produkts to satur.
- Vai E541 ir piemērota vegāniskam vai veģetāram uzturam?
- nātrija aluminium fosfāts (E541) parasti ražo no augu, minerālu vai sintētiskiem avotiem, tāpēc tā kopumā ir piemērota vegāniskam un veģetāram uzturam. Forkin lietotne rāda konkrētā produkta vegāniskās un veģetārās norādes, ja tās ir pieejamas, pamatojoties uz sastāvdaļu un marķējuma datiem, jo dažādi ražotāji var izmantot atšķirīgus avotus.
- Vai E541 ir droša, un vai tā kaut kur ir aizliegta?
- E541 ir apstiprināta lietošanai ES. Tā ir viena no piedevām, ko EFSA pastāvīgi pārskata, kad tiek publicēti jauni pierādījumi. Forkin to klasificē kā „Tiek uzraudzīta” un neizsaka apgalvojumus par ietekmi uz veselību — metodoloģijas lapā ir paskaidrots, kā piešķir regulējuma līmeņus, bet Forkin lietotnē pieejams pilns profils, tostarp pieļaujamā dienas deva (ADI) un ierobežojumi dažādās valstīs.
Skatiet pilnu profilu Forkin lietotnē
Forkin lietotnē ir pieejams pilns E541 regulatīvais profils — pieļaujamā dienas deva (ADI), ierobežojumi dažādās valstīs, piemērotība vegāniskam un veģetāram uzturam, alternatīvi nosaukumi un produkti skenēšanas vēsturē, kas to satur. Skatiet cenas.