jern glukonat
Funksjon: Fargestoffer
E579 er det europeiske tilsetningsstoffnummeret for jern glukonat, et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. jern glukonat (E579) er et tilsetningsstoff som brukes i mat.
Hva brukes E579 til?
jern glukonat (E579) er et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. Stoffet tilsettes under matproduksjon for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Se kategorien Fargestoffer (E-numre).
Er E579 trygt eller begrenset?
E579 er godkjent som tilsetningsstoff i EU og har for tiden ingen særskilte regulatoriske begrensninger i EUs tilsetningsstoffregister. Forkin klassifiserer det som “Ingen kjente bekymringer” og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for hvordan nivåene fastsettes, eller veiledningen om hvordan tilsetningsstoffer godkjennes, revurderes og forbys i EU.
Er E579 vegansk eller vegetarisk?
jern glukonat (E579) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost.
Produksjonskilden kan variere mellom produsenter. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt. Les alltid etiketten for allergener.
Hvilke matvarer inneholder E579?
E579 finnes i 2 158 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsetningsstoffer som oftest finnes i de samme ingredienslistene som E579 i katalogen.
Tallene bygger på Forkins uavhengig berikede produktkatalog og oppdateres når nye produkter legges til; de er ikke markedsandelsstatistikk.
Vanlige spørsmål om E579
- Hva er E579?
- E579 er E-nummeret for jern glukonat, et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. jern glukonat (E579) er et tilsetningsstoff som brukes i mat.
- Hva brukes E579 til?
- jern glukonat (E579) er et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. Produsenter tilsetter det under bearbeiding for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Forkin-appen viser hvilke skannede produkter som inneholder det.
- Hvilke matvarer inneholder E579?
- E579 finnes i 2 158 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog. Skann en strekkode med Forkin-appen for å se om et bestemt produkt inneholder det.
- Er E579 vegansk eller vegetarisk?
- jern glukonat (E579) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt, siden kilden kan variere mellom produsenter.
- Er E579 trygt, og er det forbudt noe sted?
- E579 er godkjent som tilsetningsstoff i EU og har for tiden ingen særskilte regulatoriske begrensninger i EUs tilsetningsstoffregister. Forkin klassifiserer det som «Ingen kjente bekymringer» og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for nivåfastsettelsen og Forkin-appen for hele profilen, inkludert akseptabelt daglig inntak (ADI) og landbegrensninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profilen for E579: akseptabelt daglig inntak (ADI), landbegrensninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navn og produkter i skannehistorikken som inneholder det. Se prisene.