Natrium Nitrite
Funksjon: Konserveringsmidler
E250 er det europeiske tilsetningsstoffnummeret for Natrium Nitrite, et konserveringsmiddel som forlenger holdbarheten ved å bremse mikrobiell bedervelse. Natrium Nitrite (E250) er et konserveringsmiddel som brukes i mat.
Hva brukes E250 til?
Natrium Nitrite (E250) er et konserveringsmiddel som forlenger holdbarheten ved å bremse mikrobiell bedervelse. Stoffet tilsettes under matproduksjon for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Se kategorien Konserveringsmidler (E-numre).
Er E250 trygt eller begrenset?
E250 er forbudt eller sterkt begrenset i én eller flere jurisdiksjoner. Forkin klassifiserer det som “Forbudt eller sterkt begrenset” og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for hvordan nivåene fastsettes, eller veiledningen om hvordan tilsetningsstoffer godkjennes, revurderes og forbys i EU.
Er E250 vegansk eller vegetarisk?
Natrium Nitrite (E250) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost.
Produksjonskilden kan variere mellom produsenter. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt. Les alltid etiketten for allergener.
Hvilke matvarer inneholder E250?
E250 finnes i 100 558 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsetningsstoffer som oftest finnes i de samme ingredienslistene som E250 i katalogen.
Tallene bygger på Forkins uavhengig berikede produktkatalog og oppdateres når nye produkter legges til; de er ikke markedsandelsstatistikk.
Vanlige spørsmål om E250
- Hva er E250?
- E250 er E-nummeret for Natrium Nitrite, et konserveringsmiddel som forlenger holdbarheten ved å bremse mikrobiell bedervelse. Natrium Nitrite (E250) er et konserveringsmiddel som brukes i mat.
- Hva brukes E250 til?
- Natrium Nitrite (E250) er et konserveringsmiddel som forlenger holdbarheten ved å bremse mikrobiell bedervelse. Produsenter tilsetter det under bearbeiding for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Forkin-appen viser hvilke skannede produkter som inneholder det.
- Hvilke matvarer inneholder E250?
- E250 finnes i 100 558 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog. Skann en strekkode med Forkin-appen for å se om et bestemt produkt inneholder det.
- Er E250 vegansk eller vegetarisk?
- Natrium Nitrite (E250) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt, siden kilden kan variere mellom produsenter.
- Er E250 trygt, og er det forbudt noe sted?
- E250 er forbudt eller sterkt begrenset i én eller flere jurisdiksjoner. Forkin klassifiserer det som «Forbudt eller sterkt begrenset» og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for nivåfastsettelsen og Forkin-appen for hele profilen, inkludert akseptabelt daglig inntak (ADI) og landbegrensninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profilen for E250: akseptabelt daglig inntak (ADI), landbegrensninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navn og produkter i skannehistorikken som inneholder det. Se prisene.