Fargestoffer er en regelverkskategori for tilsetningsstoffer i mat. Den teknologiske funksjonen er: gi eller tilbakeføre farge til mat. I EU reguleres tillatt bruk av forordning (EF) nr. 1333/2008.

Hvilke E-numre tilhører Fargestoffer?

Forkin følger 89 tilsetningsstoffer i denne kategorien, blant annet Curcumin (E100), Riboflavin (Vitamin B2) (E101), Riboflavin (E101I), Riboflavin-5′-fosfat (E101II). Denne siden viser regelverksnivåene deres.

Er Fargestoffer veganske?

Det avhenger av det enkelte tilsetningsstoffet og opprinnelsen. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status for hvert produkt, i stedet for å trekke slutninger ut fra kategorien.

Oppslagsverk for tilsetningsstoffer

Fargestoffer (E-numre)

Fargestoffer omfatter naturlige ekstrakter og syntetiske fargestoffer. Noen er underlagt særskilte merkekrav i EU.

89 tilsetningsstoffer i denne kategorien, gruppert etter regelverksnivå. Kun til informasjon — ikke medisinsk veiledning eller kostholdsråd; se metodikken.

Spørsmål om Fargestoffer

Hva er Fargestoffer?: Fargestoffer er en regelverkskategori for tilsetningsstoffer i mat. Den teknologiske funksjonen er: gi eller tilbakeføre farge til mat. I EU reguleres tillatt bruk av forordning (EF) nr. 1333/2008.
Hvilke E-numre tilhører Fargestoffer?: Forkin følger 89 tilsetningsstoffer i denne kategorien, blant annet Curcumin (E100), Riboflavin (Vitamin B2) (E101), Riboflavin (E101I), Riboflavin-5′-fosfat (E101II). Denne siden viser regelverksnivåene deres.
Er Fargestoffer veganske?: Det avhenger av det enkelte tilsetningsstoffet og opprinnelsen. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status for hvert produkt, i stedet for å trekke slutninger ut fra kategorien.

Finn ut hva maten inneholder med Forkin

Skann en strekkode for å se tilsetningsstoffene og regelverksnivået for hvert av dem. See se priser.

Last ned appen →

Spørsmål om Fargestoffer

Finn ut hva maten inneholder med Forkin

Andre kategorier av tilsetningsstoffer