Naar de inhoud
Forkin
E634Geen bekende bezorgdheidIn 9 productenDoorgaans van dierlijke oorsprong

calcium 5'-ribonucleotide

Functie: Smaakversterkers

E634 is het Europese additiefnummer voor calcium 5'-ribonucleotide, een smaakversterker die de bestaande smaak van voedsel naar voren brengt. calcium 5'-ribonucleotide (E634) is een levensmiddelenadditief die in levensmiddelen wordt gebruikt.

Waarvoor wordt E634 gebruikt?

calcium 5'-ribonucleotide (E634) is een smaakversterker die de bestaande smaak van voedsel naar voren brengt. Het wordt tijdens de voedselproductie toegevoegd voor een technologisch en niet voor een voedingskundig doel. Bekijk de categorie Smaakversterkers (E-nummers).

Is E634 veilig of beperkt?

E634 is een in de EU goedgekeurd levensmiddelenadditief en kent momenteel geen bijzondere wettelijke beperkingen in het EU-additievenregister. Forkin deelt het in als Geen bekende bezorgdheid en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de toewijzing van wettelijke niveaus, of de gids over hoe additieven in de EU worden goedgekeurd, herbeoordeeld en verboden.

Is E634 veganistisch of vegetarisch?

calcium 5'-ribonucleotide (E634) is doorgaans van dierlijke oorsprong en meestal niet geschikt voor een veganistisch of vegetarisch voedingspatroon.

De productiebron kan per fabrikant verschillen. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product. Lees voor allergenen altijd het etiket.

Welke voedingsmiddelen bevatten E634?

E634 komt voor in 9 van de 4,7 miljoen producten in Forkins catalogus.

Komt vaak voor naast

Additieven die in de catalogus het vaakst in dezelfde ingrediëntenlijsten als E634 staan.

De aantallen zijn gebaseerd op Forkins onafhankelijk verrijkte productcatalogus en worden bijgewerkt wanneer producten worden toegevoegd; het zijn geen marktaandeelcijfers.

Veelgestelde vragen over E634

Wat is E634?
E634 is het E-nummer voor calcium 5'-ribonucleotide, een smaakversterker die de bestaande smaak van voedsel naar voren brengt. calcium 5'-ribonucleotide (E634) is een levensmiddelenadditief die in levensmiddelen wordt gebruikt.
Waarvoor wordt E634 gebruikt?
calcium 5'-ribonucleotide (E634) is een smaakversterker die de bestaande smaak van voedsel naar voren brengt. Fabrikanten voegen het tijdens verwerking toe voor een technologisch, niet voedingskundig doel. De Forkin-app toont welke gescande producten het bevatten.
Welke voedingsmiddelen bevatten E634?
E634 komt voor in 9 van de 4,7 miljoen producten in Forkins catalogus. Scan een barcode met de Forkin-app om direct te zien of een product het bevat.
Is E634 veganistisch of vegetarisch?
calcium 5'-ribonucleotide (E634) is doorgaans van dierlijke oorsprong en meestal niet geschikt voor een veganistisch of vegetarisch voedingspatroon. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product, omdat de bron per fabrikant kan verschillen.
Is E634 veilig en is het ergens verboden?
E634 is een in de EU goedgekeurd levensmiddelenadditief en kent momenteel geen bijzondere wettelijke beperkingen in het EU-additievenregister. Forkin deelt het in als ‘Geen bekende bezorgdheid’ en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de niveautoewijzing en de Forkin-app voor het volledige profiel, inclusief aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) en beperkingen per land.

Bekijk het volledige profiel in Forkin

De Forkin-app toont het volledige wettelijke profiel van E634: aanvaardbare dagelijkse inname (ADI), beperkingen per land, veganistische en vegetarische status, alternatieve namen en producten in de scangeschiedenis die het bevatten. Bekijk de prijzen.

Verwante additieven (Smaakversterkers)

De wettelijke indeling is gebaseerd op herbeoordelingen en blootstellingsbeoordelingen van de EFSA, IARC-monografiegroepen, het EU-register voor levensmiddelenadditieven (Verordening (EG) nr. 1333/2008) en verplichte waarschuwingen, geharmoniseerde CLP-indelingen van ECHA, ADI-beoordelingen van FAO/WHO JECFA en nationale maatregelen (US FDA, Health Canada en California OEHHA Proposition 65). Alleen ter informatie; geen medisch of voedingsadvies. Bekijk de methodologie voor de criteria.