Shellac
Functie: Glansmiddelen
E904 is het Europese additiefnummer voor Shellac, een glansmiddel dat het oppervlak van voedsel een beschermende of glanzende laag geeft. Shellac (E904) is een levensmiddelenadditief die in levensmiddelen wordt gebruikt.
Waarvoor wordt E904 gebruikt?
Shellac (E904) is een glansmiddel dat het oppervlak van voedsel een beschermende of glanzende laag geeft. Het wordt tijdens de voedselproductie toegevoegd voor een technologisch en niet voor een voedingskundig doel. Bekijk de categorie Glansmiddelen (E-nummers).
Is E904 veilig of beperkt?
E904 is een in de EU goedgekeurd levensmiddelenadditief en kent momenteel geen bijzondere wettelijke beperkingen in het EU-additievenregister. Forkin deelt het in als “Geen bekende bezorgdheid” en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de toewijzing van wettelijke niveaus, of de gids over hoe additieven in de EU worden goedgekeurd, herbeoordeeld en verboden.
Is E904 veganistisch of vegetarisch?
Shellac (E904) is doorgaans van dierlijke oorsprong en meestal niet geschikt voor een veganistisch of vegetarisch voedingspatroon.
De productiebron kan per fabrikant verschillen. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product. Lees voor allergenen altijd het etiket.
Welke voedingsmiddelen bevatten E904?
E904 komt voor in 10.466 van de 4,7 miljoen producten in Forkins catalogus.
Komt vaak voor naast
Additieven die in de catalogus het vaakst in dezelfde ingrediëntenlijsten als E904 staan.
De aantallen zijn gebaseerd op Forkins onafhankelijk verrijkte productcatalogus en worden bijgewerkt wanneer producten worden toegevoegd; het zijn geen marktaandeelcijfers.
Veelgestelde vragen over E904
- Wat is E904?
- E904 is het E-nummer voor Shellac, een glansmiddel dat het oppervlak van voedsel een beschermende of glanzende laag geeft. Shellac (E904) is een levensmiddelenadditief die in levensmiddelen wordt gebruikt.
- Waarvoor wordt E904 gebruikt?
- Shellac (E904) is een glansmiddel dat het oppervlak van voedsel een beschermende of glanzende laag geeft. Fabrikanten voegen het tijdens verwerking toe voor een technologisch, niet voedingskundig doel. De Forkin-app toont welke gescande producten het bevatten.
- Welke voedingsmiddelen bevatten E904?
- E904 komt voor in 10.466 van de 4,7 miljoen producten in Forkins catalogus. Scan een barcode met de Forkin-app om direct te zien of een product het bevat.
- Is E904 veganistisch of vegetarisch?
- Shellac (E904) is doorgaans van dierlijke oorsprong en meestal niet geschikt voor een veganistisch of vegetarisch voedingspatroon. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product, omdat de bron per fabrikant kan verschillen.
- Is E904 veilig en is het ergens verboden?
- E904 is een in de EU goedgekeurd levensmiddelenadditief en kent momenteel geen bijzondere wettelijke beperkingen in het EU-additievenregister. Forkin deelt het in als ‘Geen bekende bezorgdheid’ en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de niveautoewijzing en de Forkin-app voor het volledige profiel, inclusief aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) en beperkingen per land.
Bekijk het volledige profiel in Forkin
De Forkin-app toont het volledige wettelijke profiel van E904: aanvaardbare dagelijkse inname (ADI), beperkingen per land, veganistische en vegetarische status, alternatieve namen en producten in de scangeschiedenis die het bevatten. Bekijk de prijzen.