Naar de inhoud
Forkin

Naslagwerk voor levensmiddelenadditieven

Glansmiddelen (E-nummers)

Glansmiddelen vormen beschermende of glanzende laagjes. Wassen en schellak zijn bekende voorbeelden.

23 additieven in deze categorie, gegroepeerd op regelgevingsniveau. Uitsluitend ter informatie — geen medisch of voedingsadvies; zie de methodologie.

Vragen over Glansmiddelen

Wat zijn Glansmiddelen?
Glansmiddelen vormen een regelgevingscategorie van levensmiddelenadditieven. Hun technologische functie is: een beschermend of glanzend oppervlaktelaagje vormen. In de EU vallen toegestane toepassingen onder Verordening (EG) nr. 1333/2008.
Welke E-nummers behoren tot Glansmiddelen?
Forkin volgt 23 additieven in deze categorie, waaronder Polyvinyl alcohol (E1203), Pullulan (E1204), Basic methacrylate copolymer (E1205), Neutral methacrylate copolymer (E1206). Deze pagina vermeldt hun regelgevingsniveaus.
Zijn Glansmiddelen veganistisch?
Dat hangt af van het afzonderlijke additief en de herkomst ervan. De Forkin-app toont per product de geverifieerde veganistische en vegetarische status, in plaats van die uit de categorie af te leiden.

Ontdek met Forkin wat er in je eten zit

Scan een streepjescode om de additieven en het regelgevingsniveau van elk additief te bekijken. See bekijk prijzen.

Andere categorieën additieven