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Forkin
Código de barras 6111032002888

Velouté Fraise

Danone

110g

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Velouté Fraise

Forkin Score

Cómo se ha calculado esta puntuación

Base Nutri-Score 2023

ANSES / Santé publique France

71
− Procesamiento NOVA 4

Monteiro et al. / NOVA

−8
Forkin Score
63/100

Metodología: forkin-score-2026-07 · Algoritmo: nutriscore-2023-v2+nova-graduated-additives-iarc-2026-07 · Calculado: 2026-07-31

Metodología completa →
Procesamiento
Grupo 4 — Ultraprocesado

NOVA describe hasta qué punto un alimento se ha procesado industrialmente; es independiente de la composición nutricional.

Aditivos

Toca cualquier código E para ver el resumen del nivel de riesgo.

Nutrición

Lo que destaca

por 100 g

Señales positivas

Energía

Bajo

94,6 kcal

Hidratos de carbono

Bajo

14,7 g

Azúcares

Bajo

9 g

Grasas

Bajo

3 g

Grasas saturadas

Bajo

2 g

Sal

Bajo

0 g

Proteínas

Bueno

2,3 g

Estas señales comparan la densidad de nutrientes por 100 g con los mismos umbrales que la app Forkin. Son contexto, no objetivos dietéticos personales ni consejo médico.

Medioambiente

Estimación ambiental de la fase de producción

Impacto de la fase de producción, mostrado con los mismos niveles relativos y comparaciones cotidianas ilustrativas que usa la app Forkin.

Estimación ambiental relativa

50/100

Alimento

por kg

Cambio climático

Estimación relativa intermedia

12,4 km

Escasez de agua

Estimación relativa intermedia

≈ 9 duchas

Agotamiento de energía

Estimación relativa intermedia

268 cargas

Agotamiento de recursos minerales

Estimación relativa intermedia

Uso del suelo

Estimación relativa intermedia

Radiación ionizante

Estimación relativa intermedia

Envase

por envase

Cambio climático

Estimación relativa más baja

0,1 km

Las cifras de coche, ducha y carga de móvil son comparaciones ilustrativas, no mediciones exactas. El agua se pondera por escasez, no son litros literales.

El suelo, el agotamiento de minerales y la radiación se muestran como niveles relativos porque convertir sus unidades de impacto en superficie, masa o dosis físicas sería engañoso. Se incluyen la agricultura y el procesamiento; no se incluyen el transporte, la venta, la cocción ni la eliminación. Ver metodología.

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Los datos de referencia y las imágenes de los productos proceden de Open Food Facts bajo licencia ODbL; las imágenes están licenciadas CC BY-SA por quienes las aportan (ver derechos de imagen). Solo con fines informativos — no es consejo médico ni dietético. Comprueba las advertencias de alérgenos en la etiqueta física del producto antes de consumirlo. Consulta la metodología para los detalles de puntuación.