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Forkin
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LANDBROT MEHRKORN MIT CHIA- UND LEINSAMEN SOWIE SONNENBLUMENKERNEN

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Forkin Score

Como esta pontuação foi calculada

Base Nutri-Score 2023

ANSES / Santé publique France

68
Processamento NOVA 3

Monteiro et al. / NOVA

−4
Forkin Score
64/100

Metodologia: forkin-score-2026-07 · Algoritmo: nutriscore-2023-v2+nova-graduated-additives-iarc-2026-07 · Calculado: 2026-08-29

Metodologia completa →
Processamento
Grupo 3 — Alimento processado

NOVA descreve o grau de processamento industrial de um alimento; é independente da composição nutricional.

Aditivos

Toca num código E para ver o resumo do nível de risco.

Nutrição

O que se destaca

por 100 g

Carga moderada

Hidratos de carbono

Moderado

47 g

Sal

Moderado

1,5 g

Sinais positivos

Energia

Baixo

271,7 kcal

Gordura

Baixo

5,3 g

Açúcares

Baixo

4,2 g

Gordura saturada

Baixo

0,7 g

Proteína

Bom

4,5 g

Fibra

Excelente

8,5 g

Estas indicações comparam a densidade nutricional por 100 g com os mesmos limiares da app Forkin. São contexto, não objetivos alimentares pessoais nem aconselhamento médico.

Ambiente

Estimativa ambiental da fase de produção

Impacto da fase de produção, apresentado com os mesmos níveis relativos e comparações do dia a dia ilustrativas usados na app Forkin.

Estimativa ambiental relativa

57/100

Alimento

por kg

Alterações climáticas

Estimativa relativa mais baixa

4,4 km

Escassez de água

Estimativa relativa mais alta

≈ 54,6 duches

Esgotamento energético

Estimativa relativa mais baixa

128 carregamentos

Esgotamento de recursos minerais

Estimativa relativa mais baixa

Uso do solo

Estimativa relativa intermédia

Radiação ionizante

Estimativa relativa mais baixa

Embalagem

por embalagem

Alterações climáticas

Estimativa relativa mais baixa

0,1 km

Os valores de carro, duche e carregamento do telemóvel são comparações ilustrativas, não medições exatas. A água é ponderada pela escassez, não são litros literais.

O solo, o esgotamento de minerais e a radiação são apresentados como níveis relativos porque converter as suas unidades de impacto em área, massa ou dose físicas seria enganador. A agricultura e o processamento estão incluídos; o transporte, a venda, a confeção e a eliminação não. Ver metodologia.

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Os dados de referência e as imagens dos produtos provêm do Open Food Facts sob licença ODbL; as imagens têm licença CC BY-SA de quem as contribui (ver direitos de imagem). Apenas informativo — não é aconselhamento médico nem dietético. Verifica os avisos de alergénios no rótulo físico do produto antes de consumir. Consulta a metodologia para os detalhes da pontuação.