Sari la conținut
Forkin
E212Unele motive de îngrijorareÎn 2.611 produseDe regulă, vegan

potasiu Benzoate

Funcție: Conservanți

E212 este numărul european atribuit aditivului alimentar potasiu Benzoate, un conservant — folosit pentru a prelungi durata de păstrare prin încetinirea alterării microbiene. potasiu Benzoate (E212) este un conservant utilizat în alimente.

La ce se folosește E212?

potasiu Benzoate (E212) este un conservant — folosit pentru a prelungi durata de păstrare prin încetinirea alterării microbiene. Se adaugă în timpul fabricării alimentelor în scop tehnologic, nu nutritiv. Vezi toate categoriile Conservanți (numere E).

E212 este sigur sau restricționat?

E212 este autorizat pentru utilizare în UE, dar a atras atenția autorităților de reglementare — condițiile sale de utilizare sau doza zilnică acceptabilă au fost reexaminate de EFSA ori de organisme echivalente. Forkin îl clasifică drept Unele motive de îngrijorare și nu formulează afirmații privind sănătatea. Consultă metodologia pentru modul de atribuire a nivelurilor de reglementare sau ghidul despre modul în care aditivii sunt autorizați, reevaluați și interziși în UE.

E212 este vegan sau vegetarian?

potasiu Benzoate (E212) este produs, de regulă, din surse vegetale, minerale sau sintetice, fiind în general potrivit pentru alimentația vegană și vegetariană.

Sursa de producție poate varia de la un producător la altul — aplicația Forkin afișează statutul vegan și vegetarian verificat pentru fiecare produs. Citește întotdeauna eticheta pentru informațiile despre alergeni.

Ce alimente conțin E212?

E212 apare în 2.611 dintre cele 4,7 milioane produse din catalogul Forkin.

Apare adesea împreună cu

Aditivii întâlniți cel mai frecvent în aceleași liste de ingrediente cu E212, în întregul catalog.

Valorile reflectă catalogul de produse îmbogățit independent de Forkin și se actualizează pe măsură ce sunt adăugate produse noi — nu reprezintă o statistică a cotei de piață.

Întrebări frecvente despre E212

Ce este E212?
E212 este numărul E pentru potasiu Benzoate, un conservant — folosit pentru a prelungi durata de păstrare prin încetinirea alterării microbiene. potasiu Benzoate (E212) este un conservant utilizat în alimente.
La ce se folosește E212?
potasiu Benzoate (E212) este un conservant — folosit pentru a prelungi durata de păstrare prin încetinirea alterării microbiene. Producătorii îl adaugă în timpul procesării, nu în scop nutritiv. Aplicația Forkin arată ce produse din istoricul de scanare îl conțin efectiv.
Ce alimente conțin E212?
E212 apare în 2.611 dintre cele 4,7 milioane produse din catalogul Forkin. Scanează orice cod de bare cu aplicația Forkin pentru a afla imediat dacă un anumit produs îl conține.
E212 este vegan sau vegetarian?
potasiu Benzoate (E212) este produs, de regulă, din surse vegetale, minerale sau sintetice, fiind în general potrivit pentru alimentația vegană și vegetariană. Aplicația Forkin afișează statutul vegan și vegetarian verificat pentru fiecare produs, deoarece sursa poate varia de la un producător la altul.
E212 este sigur și este interzis undeva?
E212 este autorizat pentru utilizare în UE, dar a atras atenția autorităților de reglementare — condițiile sale de utilizare sau doza zilnică acceptabilă au fost reexaminate de EFSA ori de organisme echivalente. Forkin îl clasifică drept «Unele motive de îngrijorare» și nu formulează afirmații privind sănătatea — consultă pagina metodologiei pentru modul de atribuire a nivelurilor de reglementare și aplicația Forkin pentru profilul complet, inclusiv doza zilnică acceptabilă (DZA) și restricțiile pe țări.

Vezi profilul complet în Forkin

Aplicația Forkin prezintă profilul complet de reglementare pentru E212 — doza zilnică acceptabilă (DZA), restricțiile pe țări, statutul vegan și vegetarian, denumirile alternative și produsele din istoricul de scanare care îl conțin. Vezi consultă prețurile.

Aditivi asociați (Conservanți)

Clasificarea nivelului de reglementare se bazează pe reevaluările și estimările expunerii realizate de EFSA, grupele monografiilor IARC, registrul UE al aditivilor alimentari [Regulamentul (CE) nr. 1333/2008] și avertismentele obligatorii de pe etichete, clasificările CLP armonizate ale ECHA, evaluările FAO/OMS JECFA privind doza zilnică acceptabilă și măsurile naționale (FDA din SUA, Health Canada, Propunerea 65 a OEHHA din California). Numai cu titlu informativ — nu reprezintă recomandare medicală sau alimentară. Consultă metodologia pentru criteriile de clasificare.