Dipotassium fosfat
Funcție: Emulsifianți
E340II este numărul european atribuit aditivului alimentar Dipotassium fosfat, un emulsifiant — ajută ingredientele care în mod normal se separă, precum uleiul și apa, să rămână amestecate. Dipotassium fosfat (E340II) este un emulgator utilizat în alimente.
La ce se folosește E340II?
Dipotassium fosfat (E340II) este un emulsifiant — ajută ingredientele care în mod normal se separă, precum uleiul și apa, să rămână amestecate. Se adaugă în timpul fabricării alimentelor în scop tehnologic, nu nutritiv. Vezi toate categoriile Emulsifianți (numere E).
E340II este sigur sau restricționat?
E340II face obiectul unor restricții prevăzute de normele UE privind modul, locul sau cantitățile în care poate fi utilizat. Forkin îl clasifică drept “Utilizare restricționată” și nu formulează afirmații privind sănătatea. Consultă metodologia pentru modul de atribuire a nivelurilor de reglementare sau ghidul despre modul în care aditivii sunt autorizați, reevaluați și interziși în UE.
E340II este vegan sau vegetarian?
Dipotassium fosfat (E340II) este produs, de regulă, din surse vegetale, minerale sau sintetice, fiind în general potrivit pentru alimentația vegană și vegetariană.
Sursa de producție poate varia între producători. Forkin arată semnale vegane și vegetariene specifice produsului, când sunt disponibile, pe baza datelor despre ingrediente și de pe etichetă. Citește întotdeauna eticheta pentru alergeni.
Ce alimente conțin E340II?
E340II apare în 7.635 dintre cele 4,9 milioane produse din catalogul Forkin.
Apare adesea împreună cu
Aditivii întâlniți cel mai frecvent în aceleași liste de ingrediente cu E340II, în întregul catalog.
Valorile reflectă catalogul de produse îmbogățit independent de Forkin și se actualizează pe măsură ce sunt adăugate produse noi — nu reprezintă o statistică a cotei de piață.
Întrebări frecvente despre E340II
- Ce este E340II?
- E340II este numărul E pentru Dipotassium fosfat, un emulsifiant — ajută ingredientele care în mod normal se separă, precum uleiul și apa, să rămână amestecate. Dipotassium fosfat (E340II) este un emulgator utilizat în alimente.
- La ce se folosește E340II?
- Dipotassium fosfat (E340II) este un emulsifiant — ajută ingredientele care în mod normal se separă, precum uleiul și apa, să rămână amestecate. Producătorii îl adaugă în timpul procesării, nu în scop nutritiv. Aplicația Forkin arată ce produse din istoricul de scanare îl conțin efectiv.
- Ce alimente conțin E340II?
- E340II apare în 7.635 dintre cele 4,9 milioane produse din catalogul Forkin. Scanează orice cod de bare cu aplicația Forkin pentru a afla imediat dacă un anumit produs îl conține.
- E340II este vegan sau vegetarian?
- Dipotassium fosfat (E340II) este produs, de regulă, din surse vegetale, minerale sau sintetice, fiind în general potrivit pentru alimentația vegană și vegetariană. Forkin arată semnale vegane și vegetariene specifice produsului, când sunt disponibile, pe baza datelor despre ingrediente și de pe etichetă, deoarece sursa poate varia între producători.
- E340II este sigur și este interzis undeva?
- E340II face obiectul unor restricții prevăzute de normele UE privind modul, locul sau cantitățile în care poate fi utilizat. Forkin îl clasifică drept «Utilizare restricționată» și nu formulează afirmații privind sănătatea — consultă pagina metodologiei pentru modul de atribuire a nivelurilor de reglementare și aplicația Forkin pentru profilul complet, inclusiv doza zilnică acceptabilă (DZA) și restricțiile pe țări.
Vezi profilul complet în Forkin
Aplicația Forkin prezintă profilul complet de reglementare pentru E340II — doza zilnică acceptabilă (DZA), restricțiile pe țări, statutul vegan și vegetarian, denumirile alternative și produsele din istoricul de scanare care îl conțin. Vezi consultă prețurile.