Silicon dioxide
Funcție: Agenți antiaglomeranți
E551 este numărul european atribuit aditivului alimentar Silicon dioxide, un agent antiaglomerant — menține pulberile fluide și împiedică formarea cocoloașelor. Silicon dioxide (E551) este un aditiv alimentar utilizat în alimente.
La ce se folosește E551?
Silicon dioxide (E551) este un agent antiaglomerant — menține pulberile fluide și împiedică formarea cocoloașelor. Se adaugă în timpul fabricării alimentelor în scop tehnologic, nu nutritiv. Vezi toate categoriile Agenți antiaglomeranți (numere E).
E551 este sigur sau restricționat?
E551 este autorizat pentru utilizare în UE. Se numără printre aditivii pe care EFSA îi menține în curs de evaluare pe măsură ce sunt publicate dovezi noi. Forkin îl clasifică drept “Sub monitorizare” și nu formulează afirmații privind sănătatea. Consultă metodologia pentru modul de atribuire a nivelurilor de reglementare sau ghidul despre modul în care aditivii sunt autorizați, reevaluați și interziși în UE.
E551 este vegan sau vegetarian?
Silicon dioxide (E551) este produs, de regulă, din surse vegetale, minerale sau sintetice, fiind în general potrivit pentru alimentația vegană și vegetariană.
Sursa de producție poate varia de la un producător la altul — aplicația Forkin afișează statutul vegan și vegetarian verificat pentru fiecare produs. Citește întotdeauna eticheta pentru informațiile despre alergeni.
Ce alimente conțin E551?
E551 apare în 21.081 dintre cele 4,7 milioane produse din catalogul Forkin.
Apare adesea împreună cu
Aditivii întâlniți cel mai frecvent în aceleași liste de ingrediente cu E551, în întregul catalog.
Valorile reflectă catalogul de produse îmbogățit independent de Forkin și se actualizează pe măsură ce sunt adăugate produse noi — nu reprezintă o statistică a cotei de piață.
Întrebări frecvente despre E551
- Ce este E551?
- E551 este numărul E pentru Silicon dioxide, un agent antiaglomerant — menține pulberile fluide și împiedică formarea cocoloașelor. Silicon dioxide (E551) este un aditiv alimentar utilizat în alimente.
- La ce se folosește E551?
- Silicon dioxide (E551) este un agent antiaglomerant — menține pulberile fluide și împiedică formarea cocoloașelor. Producătorii îl adaugă în timpul procesării, nu în scop nutritiv. Aplicația Forkin arată ce produse din istoricul de scanare îl conțin efectiv.
- Ce alimente conțin E551?
- E551 apare în 21.081 dintre cele 4,7 milioane produse din catalogul Forkin. Scanează orice cod de bare cu aplicația Forkin pentru a afla imediat dacă un anumit produs îl conține.
- E551 este vegan sau vegetarian?
- Silicon dioxide (E551) este produs, de regulă, din surse vegetale, minerale sau sintetice, fiind în general potrivit pentru alimentația vegană și vegetariană. Aplicația Forkin afișează statutul vegan și vegetarian verificat pentru fiecare produs, deoarece sursa poate varia de la un producător la altul.
- E551 este sigur și este interzis undeva?
- E551 este autorizat pentru utilizare în UE. Se numără printre aditivii pe care EFSA îi menține în curs de evaluare pe măsură ce sunt publicate dovezi noi. Forkin îl clasifică drept «Sub monitorizare» și nu formulează afirmații privind sănătatea — consultă pagina metodologiei pentru modul de atribuire a nivelurilor de reglementare și aplicația Forkin pentru profilul complet, inclusiv doza zilnică acceptabilă (DZA) și restricțiile pe țări.
Vezi profilul complet în Forkin
Aplicația Forkin prezintă profilul complet de reglementare pentru E551 — doza zilnică acceptabilă (DZA), restricțiile pe țări, statutul vegan și vegetarian, denumirile alternative și produsele din istoricul de scanare care îl conțin. Vezi consultă prețurile.