natrium Benzoate
Funktion: Konserveringsmedel
E211 är det europeiska tillsatsnumret för natrium Benzoate, ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. natrium Benzoate (E211) är ett konserveringsmedel som används i livsmedel.
Vad används E211 till?
natrium Benzoate (E211) är ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Konserveringsmedel (E-nummer).
Är E211 säkert eller begränsat?
E211 är godkänt i EU men har fått regulatorisk uppmärksamhet: användningsvillkoren eller det acceptabla dagliga intaget har omprövats av EFSA eller motsvarande organ. Forkin klassificerar det som “Vissa farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E211 veganskt eller vegetariskt?
natrium Benzoate (E211) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E211?
E211 finns i 41 562 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E211 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E211
- Vad är E211?
- E211 är E-numret för natrium Benzoate, ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. natrium Benzoate (E211) är ett konserveringsmedel som används i livsmedel.
- Vad används E211 till?
- natrium Benzoate (E211) är ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E211?
- E211 finns i 41 562 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E211 veganskt eller vegetariskt?
- natrium Benzoate (E211) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E211 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E211 är godkänt i EU men har fått regulatorisk uppmärksamhet: användningsvillkoren eller det acceptabla dagliga intaget har omprövats av EFSA eller motsvarande organ. Forkin klassificerar det som ”Vissa farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E211: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.