kalium Benzoate
Funktion: Konserveringsmedel
E212 är det europeiska tillsatsnumret för kalium Benzoate, ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. kalium Benzoate (E212) är ett konserveringsmedel som används i livsmedel.
Vad används E212 till?
kalium Benzoate (E212) är ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Konserveringsmedel (E-nummer).
Är E212 säkert eller begränsat?
E212 är godkänt i EU men har fått regulatorisk uppmärksamhet: användningsvillkoren eller det acceptabla dagliga intaget har omprövats av EFSA eller motsvarande organ. Forkin klassificerar det som “Vissa farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E212 veganskt eller vegetariskt?
kalium Benzoate (E212) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E212?
E212 finns i 2 611 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E212 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E212
- Vad är E212?
- E212 är E-numret för kalium Benzoate, ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. kalium Benzoate (E212) är ett konserveringsmedel som används i livsmedel.
- Vad används E212 till?
- kalium Benzoate (E212) är ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E212?
- E212 finns i 2 611 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E212 veganskt eller vegetariskt?
- kalium Benzoate (E212) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E212 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E212 är godkänt i EU men har fått regulatorisk uppmärksamhet: användningsvillkoren eller det acceptabla dagliga intaget har omprövats av EFSA eller motsvarande organ. Forkin klassificerar det som ”Vissa farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E212: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.