Methyl p-hydroxybenzoate
Funktion: Konserveringsmedel
E218 är det europeiska tillsatsnumret för Methyl p-hydroxybenzoate, ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. Methyl p-hydroxybenzoate (E218) är ett konserveringsmedel som används i livsmedel.
Vad används E218 till?
Methyl p-hydroxybenzoate (E218) är ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Konserveringsmedel (E-nummer).
Är E218 säkert eller begränsat?
E218 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som “Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E218 veganskt eller vegetariskt?
Methyl p-hydroxybenzoate (E218) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.
Produktionskällan kan variera mellan tillverkare. Forkin visar produktbaserade veganska och vegetariska signaler när de finns, utifrån ingrediens- och etikettdata. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E218?
E218 finns i 182 av de 4,9 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E218 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E218
- Vad är E218?
- E218 är E-numret för Methyl p-hydroxybenzoate, ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. Methyl p-hydroxybenzoate (E218) är ett konserveringsmedel som används i livsmedel.
- Vad används E218 till?
- Methyl p-hydroxybenzoate (E218) är ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E218?
- E218 finns i 182 av de 4,9 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E218 veganskt eller vegetariskt?
- Methyl p-hydroxybenzoate (E218) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin visar produktbaserade veganska och vegetariska signaler när de finns, utifrån ingrediens- och etikettdata, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E218 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E218 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som ”Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E218: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.