ammonium adipate
Funktion: Surhetsreglerande medel
E359 är det europeiska tillsatsnumret för ammonium adipate, ett surhetsreglerande medel som styr och stabiliserar livsmedlets pH. ammonium adipate (E359) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
Vad används E359 till?
ammonium adipate (E359) är ett surhetsreglerande medel som styr och stabiliserar livsmedlets pH. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Surhetsreglerande medel (E-nummer).
Är E359 säkert eller begränsat?
E359 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som “Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E359 veganskt eller vegetariskt?
ammonium adipate (E359) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E359?
E359 finns i 5 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E359 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E359
- Vad är E359?
- E359 är E-numret för ammonium adipate, ett surhetsreglerande medel som styr och stabiliserar livsmedlets pH. ammonium adipate (E359) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
- Vad används E359 till?
- ammonium adipate (E359) är ett surhetsreglerande medel som styr och stabiliserar livsmedlets pH. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E359?
- E359 finns i 5 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E359 veganskt eller vegetariskt?
- ammonium adipate (E359) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E359 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E359 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som ”Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E359: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.